Салат с тыквой, голубым сыром и орехами от Найджелы Лоусон
Не скажу, что этот рецепт стал для меня открытием, давно люблю это сочетание продуктов. Но если вы еще не пробовали, настоятельно рекомендую, вполне достойное и не хлопотное блюдо для праздничного стола.
Кулинарная программа "Быстрые блюда Найджелы-сезонные блюда"
Ингредиенты на 2-3 порции:
Тыква - 1кг.
Тимьян(сухой) - 1ч.л.
Оливковое масло - 3ст.л.
Соль по вкусу
Сыр с плесенью типа рокфора или горгонзолы - 60г.
Орехи пекан(у меня грецкие) - 50г.
Приготовление:1. Тыкву помыть и не очищая от кожи нарезать кусочками. Выложить на протвень, присыпать сухим тимьяном и полить оливковым маслом. Запекать 30-40мин. при 220 градусах.
2. Готовую тыкву выложить на блюдо, посолить, сверху "накрошить" сыр и добавить орехи.
Приятного аппетита!
Отправляю к себе на ФМ "Кулинары которые нас вдохновляют"Winter with Nigella Lawson".
Кулинарная программа "Быстрые блюда Найджелы-сезонные блюда"
Ингредиенты на 2-3 порции:
Тыква - 1кг.
Тимьян(сухой) - 1ч.л.
Оливковое масло - 3ст.л.
Соль по вкусу
Сыр с плесенью типа рокфора или горгонзолы - 60г.
Орехи пекан(у меня грецкие) - 50г.
Приготовление:1. Тыкву помыть и не очищая от кожи нарезать кусочками. Выложить на протвень, присыпать сухим тимьяном и полить оливковым маслом. Запекать 30-40мин. при 220 градусах.
2. Готовую тыкву выложить на блюдо, посолить, сверху "накрошить" сыр и добавить орехи.
Приятного аппетита!
Отправляю к себе на ФМ "Кулинары которые нас вдохновляют"Winter with Nigella Lawson".