С 1 марта 2015 года производителей обяжут переводить ветеринарные сертификаты в электронный вид. Доступ к этой базе получат и потребители, сообщает M24. Под проект в 2015 году будет создан сайт "Давайте питаться правильно", связанный с электронной системой Россельхознадзора "Меркурий" с данными о сертификации мясных, молочных и рыбных продуктов. На ( Read more... )

Большинство россиян - 85%, учитывая соотношение цены и качества, при выборе продуктов питания отдают предпочтение отечественным производителям, приводят "Известия" данные опроса «Левада-центра». Исследование охватило 1,6 тысячи человек в 134 населенных пунктах 46 регионов страны.


( Read more... )

Глава Роспотребнадзора Анна Попова заявила, что российские продукты питания по статистике качественнее, чем иностранные. По ее словам, удельный вес неудовлетворительных проб импортных продуктов выше, чем у отечественных, причем в основном это касается морепродуктов, рыбы и "молочки".


( Read more... )

( Read more... )

ВЦИОМ узнал отношение граждан страны к генно-модифицированным продуктам. Так, на вопрос, улучшают ли продукты с ГМО иммунитет человека, лишь 9% россиян согласились, 68% - нет. 64% россиян также возразили утверждению о том, что ГМО-продукты помогают избавиться от ожирения.


( Read more... )

Россельхознадзор берет под особый контроль белорусские предприятия, которые резко увеличили поставки продукции в Россию за последние месяцы или же начали поставки продукции, которую никогда не производили прежде. По его словам, повышенное внимание санитарная служба уделит поставкам с малых предприятий, начавших работать в Белоруссии недавно - после ( Read more... )

Больше двух месяцев прошло с того момента, как Россия ввела запрет на импорт говядины, свинины, овощей и фруктов, мяса птицы, сыров, молока и молочных продуктов из Евросоюза, США, Австралии, Канады и Норвегии. По оценкам крупных розничных операторов, под удар попало лишь 5-10% их ассортимента.


( Read more... )

Плавленые сыры, аналогичные попавшим под санкции финским Viola, начали производить в Алтайском крае. Создание нового производства обошлось компании в 50 миллионов рублей, вся техника - российская.


( Read more... )

Общественная палата предлагает отмечать наличие опасных для здоровья пищевых добавок в продуктах, окрасив ценники в яркие цвета. Маркировать предлагается продукты двух категорий - содержащих вещества, вредные для ежедневного употребления человеком, и те, что противопоказаны определенным категориям граждан (детям, беременным, людям с различными ( Read more... )

Руководитель проекта "Ешь российское" Евгения Сморчкова выступила с инициативой по маркировке продуктов отечественного производства особым штрих-кодом. Дизайн новой маркировки уже разработан.


( Read more... )