Кому не хватало зерна?

[esli_mysli]

В предыдущем посте мной была предпринята попытка некоего социологического среза для того, чтобы взглянуть, отразился ли импорт зерна, полившийся в СССР миллионотонным потоком с 1972 года, на качестве хлеба так, чтобы это запомнилось.
Благодарю всех, кто поделился своими воспоминаниями!
Вывод, который можно из них сделать: в лучшем случае,

Comments

[ular76]

Браво, Мария.
только и можно сказать.

Re: элитных сортов

[ext_1128531]

http://spirtzavod.ru/?an=teach1-1
Пшеница в числе лидеров "средней полосы".

Re: элитных сортов

[esli_mysli]

Да я не сомневаюсь, что и пшеница шла на изготовление спирта, только это в статистике не афишировалось.

Re: элитных сортов

[ext_1128531]

"Хлеб- всему голова!" (с)

Re: элитных сортов

[ext_1128531]

К слову, сведение внутреннего баланса "зарплата-товар" в СССР кто-нибудь серьёзно рассматривал? Отдельно- роль алкоголя?

Re: элитных сортов

[ular76]

сбивает с толку марка "Пшеничная". :)
моя покойная свекровь одно время в самом начале трудовой деятельности была гл.технологом на спиртзаводе. выгонку делали из зерновых, а каких именно я так и не уточнила. зерно поступала из близлежащих хозяйств. по зональности можно предположить, что пшеницы не было. она там просто не выращивается(лась).

[esli_mysli]

Обижаете! (
Есть такая статья - промышленная переработка. Не так много уходило, кстати.

[one_sergey]

Не оставляете мне шансов заделаться адвокатом дьявола :(
а я, можно сказать, последние лет 5 только об этом и мечтаю :)