Что вкуснее!?

[eryv]

Стейк или кебаб.

Comments

[krambambyly]

Вкуснятина.

[kolia54]

Я последние года четыре делаю люля-кебаб вместо шашлыков. Все, кого угощаю - в восторге. :) Считаю, что хорошо сделанный люля - большой деликатес, лучше шашлыка и уж тем более - стейка. Но здесь еще нужно учитывать особенность человеческой природы, которую я узнал давно на своем опыте: человек не может есть одну и туже пищу каждый день, и чем более деликатеснее пища, тем быстрее она ему надоедает! Эпизод с черной икрой в Белом Солнце Пустыни - очень реалистичный, жизненный. Я помню, ели мы хариусов на Полярном Урале - каждый день: уха, печеный, соленый и т. д. Так через неделю стало уже тошнить от одного только запаха. Переключились на свиную тушенку: сплошной жир, мяса там было процентов 30, но вкус казался изумительным, наслаждались ей как мороженным. Через неделю - хариус опять в охотку пошел .)

[vasja_iz_aa]

стейк вкуснее

[eryv]

Возможно капитан голодным был

[kolia54]

А может, ему стейки уже надоели. :)

[vasja_iz_aa]

после месяцев рабства? наверняка. но еще капитан был в 1815ом. тогда, быть может, действительно кебаб был лучше

а еще повара магрибские были более умелыми, чем их американские коллеги

[kolia54]

Значит - американский капитан - ошибался? :)

[banshee_d]

Стейк вкуснее. Кебаб - котлета, насаженная на шампур.

[kolia54]

Люля - далеко не котлета, просто вам не повезло - не ели хороший. :)

[banshee_d]

Да, обычные котлеты из давленого мяса (то есть фарша), а кебаб из рубленого. Все равно мясо-луковая смесь проигрывает чистому мясу.

[kolia54]

Люля получаеся вкусно и из обычного фарша, но вкус его совсем не котлетный, он сочный, из него должен течь сок, и там нет хлеба. :) Вы пробовали настоящий люля?