Баранина в кисло-сладком соусе и кускус

[eryv]

Исходники:

• Килограмм баранины на костях (я использовал лодыжки, но можно употребить любые части, вплоть до того, что целую ножку приготовить. Время приготовления практически не изменится)
• Большая луковица и несколько зубчиков чеснока (мелко порубить)
• Стакан гранатового сока и стакан бульона (воды, красного вина). Возможно

Comments

[dedran]

дочего ж у вас тут вкусно и по моему вкусу.Пожалуй я у вас тут всё перепробую:)

[eryv]

Спасибо. Буду стараться соответствовать :)

[ex_nani90]

Лучше, чем сказала dedran и не скажешь...

[evil_mimi]

душевно...особенно, если баранинка молодая.. с гранатом очень замечательно и непривычно

[eryv]

Спасибо:) Да, мне очень понравилось. И тунисята вскрикивали от восторга:)

[evil_mimi]

:))))

[halfins]

Очень хороший рецепт, обязательно пригодится! Хотите еще рецептик - свиное мясо в кисло-сладком соусе