Хм... завтра у меня очередной пост будет про еду. Почему то еда-еда-еда =) Вкусно конечно, но надо искать новые горизонты, наверное, и не останавливаться только на еде ;)

Писать ли сюда рецепт лимонной коврижки... или обойтись без рецептов...

У меня на кухне есть редкая для Таиланда вещь: сковорода для блинчиков.
Но она очень большая и блинчики на ней получаются просто гигантские =)
Поэтому каждый наш блинчик в глубине души мечтает стать если уж не тортиком- то хотя бы булочкой =)


( Read more... )

Сегодня я прервусь с рассказом о поездке в Чианг Май.
И расскажу о чудесном заварочном чайничке.


( Read more... )

И про котов, потому что они поразили меня больше всего :)


( Read more... )

Первое впечатление от Чианг Мая: в нем много кошек. Всяких: больших, маленьких, рыжих, серых и в крапинку и с полосками. Но главное: почти все кошки ухоженные: в ошейничках, домашние.

Еще много тараканов и крыс: шли вечером по набережной: крысы чуть ли не вываливаются под ноги. Зато понятно почему так много кошек :)


( Read more... )

Говоря про дружбу специй с мясом - она тоже есть у нас, промежуточная стадия мяса перед сушкой ( мясо вытащено из соли, приняло ванну и вытерлось насухо):

специи бывают разными, иногда они пытаются превратиться в горы:


( Read more... )

Вдохновившись вот этим постом у umnicca мы решили сделать эту вкуснатищу :)

Для этого мы использовали соль из предыдущего поста, а также вкусное красивое мясо. Его мы подружили с солью:


( Read more... )

Все-таки в нашей жизни иногда не хватает разнообразия :)
Поэтому добавим в нее немного перца и


( Read more... )

если вас застигнет дождик- не пугайтесь :)
Захватите просто:


( Read more... )

Сегодня целый день спорю с исполнителями, что привезли не мой заказ и что его надо переделать ( Read more... )