А мы тут капустой квашеной тушёной балуемся

[ep_malvina]

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[ep_malvina]

Точно так.

[lj_frank_bot]

Очень хорошо

[amarok_man]

это вкусно )

[ep_malvina]

Капустка совсем вкусная получилась, давно не тушила квашеную)

[ilfasidoroff]

Капустка - супер!
Гоните рецепт, пожалста.

[ep_malvina]

Легко!
Лук подрумянила на постном масле
Квашеную капусту отжала, добавила к луку, перемешала, добавила немного воды
далее надо бы добавить чуть сахара, а у меня как раз под рукой сахарный сироп,
из жжёного сахара, залитая карамель каменной твёрдости частично растаяла.
Добавила три чайных ложки, перемешала ещё раз.
Красить не надо пастой томатной, так цвет замечательный получился.
Тушилось минут 30-40 под крышкой на слабом огне.

Происхождение карамели отдельно:

[elmaspb]

Классно!

[ep_malvina]

Спасибо)

[swbkka]

Ой, прям засосало под ложечкой. Тоже завтра сделаю капустки)

[ep_malvina]

А сделай, Катя!
Вкусно)

[swbkka]

Капусту убрала под окно в холодильник и забыла, не заморачиваюсь е с едой)

[ep_malvina]

Это легко можно понять)