Музей Тульского пряника и Тульского самовара
Музей «Тульский пряник» - музей в Туле, посвящённый истории, разнообразию и традиции производства пряников.
Музей образовался в 1996 году в бывших флигелях оружейников и самоварщиков братьев Лялиных. В этом же здании размещается пряничный цех и магазин.
Музейными экспонатами являются разнообразные пряничные доски различной формы, многие из которых ранее принадлежали знаменитым кондитерам Серикову, Гречихину, Белолипецкому, Козлову, пряничные упаковки, фотографии и предметы быта тульских пряничников, а также сами пряники, среди которых самый маленький и самый большой в России. Также многие музейные экспонаты повествуют о древних традициях изготовления пряников (разновесы, использовавшиеся вместо гирь для сравнения долей ингредиентов). В экспозиции представлены пряники, изготовленные в честь важных исторических событий: в честь юбилеев Куликовской битвы, подвига Ивана Сусанина, Отечественной войны 1812 года, посвящённые героям русско-турецкой войны 1877-1878, «Геройский» пряник, подаренный матросам крейсера «Варяг», пряник, изготовленный к коронации Николая II. Также музейная коллекция повествует об обрядах и традициях, связанных с употреблением пряников: особые пряники изготовляли ко Дню ангела, свадьбе, поминкам.
Все экспонаты расположены в двух комнатах. В музее устраиваются чаепития и туристам предлагают попробовать свежеиспечённые пряники с чаем (также даётся шоколадная медаль).
http://tulaphoto.ucoz.ru/index/0-6
Экспозиция музея, которая состоит из трех залов, знакомит с историей возникновения и развития одного из наиболее известных тульских промыслов - самоварного. Первый зал рассказывает о самоварном производстве Тулы в XVIII - XIX вв. Среди уникальных образцов конца XVIII в. - "сбитенник" - предшественник самовара, сосуд для приготовления сбитня - напитка из трав, пряностей, меда; самовар первой тульской мастерской Лисицыных. Самовары первой половины XIX в. представлены образцами фабрик Сомовых, Маликовых и др.
Для этого времени характерны самовары в форме бочонка, декоративной вазы, кратера. Выпускали самовары различные по назначению: самовары-кофейники, дорожные; по устройству: жаровые, с керосиновой топкой, самовары "Паричко" со съемным кувшином. Со второй половины XIX в. Тула становится крупнейшим поставщиком самоваров. Тульские самовары проникали во все уголки России, а также и за ее пределы. Ни одна всероссийская и международная выставка не обходилась без тульского самовара.
http://tulaphoto.ucoz.ru/index/0-11
А здесь всем желающим можно почитать Рецепты пряников >>>