Цитата из статьи по ссылке: "Нитраты, которые есть во всей растительной пище, превратятся в нитриты - соединения опасные для здоровья человека."
Сие есть дичь лютая. Уже который раз убеждаюсь, что статьи о здоровом образе жизни порют всякую дичь и раздувают мифы. Поэтому и отношусь к ним скептически.
В любом случае нитраты под воздействием микрофлоры кишечника превратятся в нитриты. На открытом же воздухе процесс превращения нитратов в нитриты весьма медленный, а в холодильнике при +2-+3 он вообще прекращается.
пока жил в киеве - пользовался только покупной водой для пищевых потребностей. сейчас в деревне - та же задача, установить фильтры. но там проще, ибо сделав анализ воды и подобрав для неё систему очистки, состав воды скорее всего меняться не будет. городская же водопроводная вода может периодически включать в себя разную гадость, которую выльют в Днепр выше по течению, и с которой никакой фильтр не справится.
а вот об ионизаторы, думаю, будет сломано не меньше копий, чем об сыроедение :)
Comments 7
Сие есть дичь лютая. Уже который раз убеждаюсь, что статьи о здоровом образе жизни порют всякую дичь и раздувают мифы. Поэтому и отношусь к ним скептически.
В любом случае нитраты под воздействием микрофлоры кишечника превратятся в нитриты. На открытом же воздухе процесс превращения нитратов в нитриты весьма медленный, а в холодильнике при +2-+3 он вообще прекращается.
Reply
Reply
Reply
осталось еще хорошим фильтром для воды обзавестись и ионизатором воздуха
и можно жить :)
Reply
а вот об ионизаторы, думаю, будет сломано не меньше копий, чем об сыроедение :)
Reply
Reply
Leave a comment