королевские сэндвичи
в сообществе Готовим виесте2,где начался раунд серии 'Буфет' "я поведу тебя в буфет ..." театральный
я предлвгаю эти небольшие бутербролы
Светлый хлеб
Соленое сливочное масло
Огурец
Хлеб положить на 20 минут в морозильник,чтобы потом легче было порезать его тонкими пластами.
На это же время вынуть из холодильника масло,чтоб легче было намазать хлеб тонко.
Огурец очистить от кожуры и порезать тонкими лентами овощечисткой
Собрать сэндвич,аккуратно отрезать корочки и порезать на небольшие треугольники.
Очень нежно сочно и необычно,хотя и знаю их с детства..Такие делала моя совсем не английская бабушка
и запивала чаем с молоком.Поскольку сезон свежих огурцов был короток,зимой шли в ход ею же засоленные.
