Я из индейки котлетки делала. По тому же, в общем-то, рецепту, что и обычные (ну, свиные, говяжьи, из смешанного фарша), но только они получаются не такие жирненькие, как из мяса, и очень хорошо идут (хотя вот моя мама считает их суховатыми, а мне нравится)! И главное - всегда под рукой, если их кучу наделать самой и закинуть в морозилку. Потом - бац, на пароварку или на сковородку - и готово!
Comments 5
Если это не филе, а ноги или она сама)) соли перчу, делаю дырки в ней туда чеснок и лавровый лист, в пакет для запекания и в духовку
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment