Цветаевский яблочный пирог
признаться я уже делала этот пирог один раз и не испытала особого восторга...так..нормально
но сейчас то я уже опытная)))))))))) и решила повторить.....Это же вкуснотища!! только сладкая очень ))))))))) не смотря на то что сахара положила меньше стакана
Тесто:
1.5 ст муки
0.5 ст сметаны
150 г сливочного масла растопленного
1/2 ч л гашеной соды
Крем:
Слегка взбить 1 ст сметаны, 1 яйцо, 1-1.5 ст сахара и 2 ст л муки.
1 кг яблок очистить от кожуры и нарезать на тонкие пластинки. Уложить яблоки в разровненное руками по форме тесто. Залить кремом, выпекать при 180 гр минут 50. (с)Иша кукинг.нет
но сейчас то я уже опытная)))))))))) и решила повторить.....Это же вкуснотища!! только сладкая очень ))))))))) не смотря на то что сахара положила меньше стакана
Тесто:
1.5 ст муки
0.5 ст сметаны
150 г сливочного масла растопленного
1/2 ч л гашеной соды
Крем:
Слегка взбить 1 ст сметаны, 1 яйцо, 1-1.5 ст сахара и 2 ст л муки.
1 кг яблок очистить от кожуры и нарезать на тонкие пластинки. Уложить яблоки в разровненное руками по форме тесто. Залить кремом, выпекать при 180 гр минут 50. (с)Иша кукинг.нет