очень ленивый рецепт и очень даже вкусно получилось
соус шикарный получился
желудки 500 г
перец горошком 1\2 ч л
чеснок 3 зубчика порезать на пластинки
вино красное 1 стакан
томатная паста 1 ст л
соль
Желудки нарезать. Все ингредиенты сложить в мультиварку и тушить 3 часа.