Розы
Делаем блинчики: 2 яйца 100 гр. муки 200 гр. молока соль, сахар по вкусу 3 ст. ложки подсолнечного масла.
Всё смешать, взбить миксером. Жарим на разогретой сковороде
Делаем Цветы
Для красных роз:
Протереть на мелкой терке варёную свеклу, твердый сыр. Выдавить чеснока по вкусу. Добавить майонез (1 - 1,5 ст.л.). Всё перемешать.
Для белых роз:
Протереть на мелкой терке яйцо, твердый сыр, чеснок по вкусу. Добавить майонез (1 - 1,5 ст.л.). Всё перемешать.
Намазываем смеси на блинчики (по жирнее ) Сворачиваем блинчики рулетами. Нарезаем кусочками примерно 2,5 - 3 см. (с) Anatasii_ кукинг.нет