Из чего делают горчицу
Согласно ГОСТу семена гороха, зернобобовых, масличных культур и многолетних трав по чистоте и всхожести делят на три класса, а семена сахарной свеклы, кормовых корнеплодов, овощных и бахчевых - на два класса. Семена любого класса называют кондиционными. Семена, имеющие показатели по посевным качествам ниже установленных стандартом классов, относят к некондиционным и высевать их запрещено. На семеноводческих участках сельскохозяйственных предприятий высевают семена только первого класса и лишь в порядке исключения - семена второго класса.