отчетик
я готовлю новогодний стол 30 числа. чтобы завтра, только накрыть стол и привести себя в порядок.
сегодня занялась рождественским кексом. вчера достала его-аромат сумасшедший!!!!
пропитала еще немножко амаретто, приготовила глазурь. с ней повозилась. делала на бане. видимо много взяла белков, перевела всю пудру, глазурь так и осталась жидковатая. колдовала сегодня все утро, ставила на холод и бегала, играться с лопаткой, чтобы получились сугробы....
в итоге получились мелкие "барашки" ))) и я взялась за украшение. ленточки красной не нашла, чтобы бока перевязать, ну и так хорошо. красила фруктами и замороженным виноградом изабелла, такой он кстати вкусный замороженный!
вчера приготовила тесто , для шоколадных печений от Арналя. муж-умничка-резал мне на маленькие квадратики-3 плитки шоколада))).ночь тесто постояло в холодильнике. утром пекла. откалывала по кусочку теста и кидала в формочки для маффинов(бумажные)
может и не дико красиво, зато очень вкусно!
приготовила селедку под шубой. и под влияием коктейля лекарст, вот такой у меня, случился, творческий экстаз ))))
приготовила паштет из печени, залила маслом сливочным.настаивается.
еще сделала тазик оливье. будет еще свекольный салатик и какой то нашла из феты,сельдерея, балыка(мясного) и корнишонов-поглядим)))) сейчас натрем гуся и уберем настаиваться.
Болею не по детски. температура , насморк,а главное адский сухой кашель. микстуру пью уже залпом из бутылки(задолбалась ложечками мерными отмерять). башка вообще не варит, забываю слова... лицо опухло из за насморка-красивая буду!!! кстати очень спас витаон, прочитала недавно, что помогает от красного носа из за салфеток при насморке. реал. у меня обычно красная корка на пол лица на 2й день. сейчас все ровно и однородного цвета))))) советую! да и нос мажу и снаружи и внутри, как то легче насморк, не так мокро))))))(извините за такие подробности)
сейчас еще выложу оставшиеся фотки из Праги, и пойду болеть дальше)