Капоната с баклажанами

[elievdokimova]

Оооочень вкусная штука, просто советую-советую, тем более сейчас баклажаны свежие пойдут!

Comments

[liana_lj]

Надо было видеть мои брови, когда я это читала))
Изюм - о!
Какао - ого!
Сахар -ого-го!

Главное, приготовить это тайком от мамы моей)
Она, как грузинская невестка, может не понять и стукнуть ложкой;)
Уж мы эти баклажаны любим страстно! Мне очень любопытно! Очень! А эта сладость как-то чувствуется?

[elievdokimova]

Сладость чувствуется, но она не портит, а украшает!
А маму надо слушаться, ага )))

[shebets]

Изюм и кедровые орешки это все арабское влияние в сицилийской кухне) влезла таки ))

[elievdokimova]

мне тоже кажется, что это что-то арабское, а вот какао все же южно-американское, наверно)

[gelladilemma]

Кабачки давай! Рецепт сохраню до сезона баклажан!

[elievdokimova]

не дам! бебебе!

[lilmar]

с изюмом, говорите? хмм... )))

[shebets]

Сицилия, там именно так и готовят) Лиза, я ухожу)))

[elievdokimova]

оставайся!)))

[elievdokimova]

вкуснаааа!)

[sago_cuisine]

Рецепт интересный!
Я там тебе маленькое послание оставила

[elievdokimova]

ага, спасиб, я уже видела!)

[shebets]

Сицилийское)) люблю капонату! Правда какао никогда не видела чтоб добавляли. А вот изюм кедровые орешки это у них обязательно!)

[elievdokimova]

кедровых не было, а попробовать хотелось!) какао очень украшает это дело!