По следам картофеля буланжер

[elievdokimova]

Когда я на Ванин день рождения делала натуральный буланжер , я сразу подумала, что обязательно попробую это в постном варианте. И попробовала!) мне показалось ничуть не хуже, и где-то даже лучше!

Comments

[irinaka13]

Должно получиться вкусно!

[elievdokimova]

Хорошо, да!)

[neppeldoffer]

Хороший рецептик!
попробую в сковородке, так как с духовкой не дружу -)

[elievdokimova]

А чего у тебя с духовкой?)

[neppeldoffer]

С духовкой всё нормально!)))) я просто ничего там не запекаю. Последний раз по твоему рецепту мсяо делала

[elievdokimova]

Как ты с ней сурово!))) она страдает небось!)

[liana_lj]

Делала вместе с "твоими" цыплятами вариант с сыром и сливками: вкусно, зараза, хоть и жирно!
Надо еще так попробовать, хотя бы для себя, чтобы совесть не мучала!)

[elievdokimova]

Вот полгожа руку на сердце - при всем моем уважении к французам - столько сливочного масла могут съесть только они, имхо! По мне этот вариант вкусней, на самом деле! И если картошка чуть остыла - в отличие от изначального варианта, ее это ничуть не портит, в то время как сливочное масло скукоживается жирной коркой!

[liana_lj]

Про масло - это да! Я, честно говоря, уже и не могу такое есть, но у меня по выходным гостят вечно голодные молодые, для них это раз плюнуть!))
Вот сделаю постный вариант, посмотрю на их лица!)

[elievdokimova]

Думаю, они и не заметят!)

[sauternes_59]

Лиз, а пульверизатор для масла какой-то специальный или обычный можно использовать?

[elievdokimova]

Я в Метро покупала, металлический, он небольшой по размеру. Ну можно не заморачиваться, просто из бутылки сбрызнуть слегка!

[sauternes_59]

я запекаю так картошку, только маслом чуток сверху поливаю...не знала, что она так называется)))

[elievdokimova]

Так называется со сливочным маслом, это вариант!)

[shebets]

Вкусненько, да да да

[elievdokimova]

Нямочка!)