Густой томатный суп с мунг-далом

[elfeia]

На 4 порции: в 700 мл воды варить 2 горсти мунг-дала (желтая лущеная чечевица) в течение 15 минут, добавить любые овощи (например, капусту, морковь, картошку, паприку), варить еще 15 минут. Заправить суп 3-4 ложками томатной пасты и приправить специями (куркума, перец, тимьян, соль). Поварить еще 5 минут. Подавать со сметаной.
Очень мне нравится!

Comments

[marinka_estnab]

надо попробовать, а то я только с машем постоянно готовлю супчики)