Маленький отпуск в Корнуолле
Корнуолл - это самое юго-западное графство Англии, которое носом упирается в Атлантический океан. Нос, кстати, называется "Краем Земли" (Land's End). И если попросить британцев рассказать о его ассоциациях с этим регионом, то в большиснтве случаев вы услышите две вещи. Во-первых, это очень красивое место - 12 регионов Корнуолла официально признаны "территориями выдающейся красоты". Несмотря на то, что температура тамошних вод редко поднимается выше 20 градусов, серфингисты и семьи с детьми обожают отличные песчаные корнуольские пляжи. Во-вторых, Корнуолл - это это родина "корнуолльских пирожков", но о них ниже.
Я давно хотела туда съездить, но в туристические годы я редко выбиралась из Лондона, а в иммигрантские туда не очень стремился муж. Поэтому когда мужа отправили в командировку, а у меня по работе выпала неделя отпуска, то мои лыжи сами собой навострились в Корнуолл. Вся поездка была организована по следующим принципам:
1. у меня 3 дня - с понедельника утро по среду
2. на эти дни я я бронирую только билеты и гостиницу
3. и дальше на месте разбираюсь, куда ехать и что смотреть
До Корнуолла можно добраться тремя способами: самолетом, электричкой и автобусом. Последний идет 8 часов, поэтому этот вариант даже не рассматривался. Электричка стоила больше 100 фунтов за 5-6 часов пути (говорят, что есть какие-то ночные поезда, но я такие не приемлю со времен школьных выездов дальше Золотого Кольца на "практические уроки" истории). А вот самолет стоил 75 фунтов за час пути в оба конца, поэтому выбор пал на него.
Странным образом, в Корнуолле есть только один аэропорт, в городе Ньюки (не Ньюкуай, как может показаться по английскому написанию Newquay), и из Лондона до него летает только одна авиакомпания Flybe на самолетах ATR-42 - фактически это летающие автобусы с пропеллерами, в которых чувствуется любое дуновение ветра, зато быстрее, чем автобусом или электричкой. Последний факт белым по фиолетовому так и высечен на борту ("faster than road or rail").
Из аэропорта до центра Ньюки ходит автобус, но делает он это раз в час, поэтому по прилету лучше брать такси. Дама на стойке лихо группировала пассажиров по местам назначения, чтобы они могли взять одну машину на всех и поделить стоимость. В мою сторону ехала одна пара, итого поездка стоила 7,5 фунтов - дороже, чем хотелось бы, но терпимо.
Что сразу поражает в Ньюки - это пляжи: песочные, пологие, с огромными волнами. Это, например, был вид из окна моего отеля Great Western.
А это был соседний пляж:
Но больше Ньюки не поражает ничем, особенно в плохую погоду, поэтому оставшуюся часть понедельника я валялась в номере и читала форумы с рекомендациями, куда стоит поехать в Корнуолле, и выбор пал на: гору Св.Майкла, город Ст.Айвс и проект Eden Project.
Однако на следующий день я столкнулась с особенностью Корнуолла, о которой нужно знать всем туристам: общественный транспорт там работает так себе. В Лондоне привыкаешь к тому, что если куда-то нужно добраться быстро, то нужно садиться в электричку; если доехать куда-то нужно дешево, то автобус с помощь. Но ж/д сообщение в Корнуолле не сильно развито, поэтому, например, путь из Ньюки в Ст.Айвс (50 миль) занимает больше двух часов, потому что поезд туда ходит окольными путями с двумя пересадками.
И я была даже готова на все это, но тут мою утреннюю электричку до города Пар (Par) отменили, а следующую пообещали не раньше трех пополудни, поэтому пришлось пересаживаться на автобус - и это оказалось самым быстрым и надежным средством передвижения, хотя автобусы ходят раз в час. Это старые и раздолбанные даббл-деккеры, зато ездят по красивым пейзажам и почти всегда по расписанию.
Если ездить придется много, то на любой ж/д станции нужно попросить дневной билет Ride Cornwall - он стоит 10 фунтов и по нему можно целый день кататься на всех электричках и автобусах. Дешевле только пешком.
В итоге мой путь в первое место назначения, на гору Св.Майкла, я попала с большим опозданием - до него нужно ехать поездом до города Пензанс (Penzance), а дальше можно час идти пешком по пляжу или 15 минут ехать на автобусе до городка Маразайон (Marazion). А дальше - как повезет с приливами-отливами: в отлив до замка на горе в море можно пройти, а в прилив нужно ждать лодку. Я почти собиралась ждать, но время поджимало, поэтому замок пришлось рассматривать с берега.
Кто был во Франции на горе Сен-Мишель, на которой точно так же стоит точно такой же замок, до которого можно либо топать в отлив, либо плыть в прилив, тот может подумать, что я что-то перепутала - но нет. Это два разных места по разную сторону Ла Манша, построенных в честь Св.Михаила. Французкий вариант появился первым, в Англии же решили воспроизвести замок на горе после завоевания Британских Островов нормандцем Вильгельмом Завоевателем в 12-м веке.
Дальше я вернулась в Пензанс и выбирала между двумя вариантами: поехать на Конец Земли или в Ст.Айвс (St.Ives). В принципе, я больше склонялась к первой опции, но туда автобус отходил через полтора часа, поэтому "пришлось" выбирать Ст.Айвс - и город оказался прекрасным!!
(британским детям вода в 10 градусов не помеха)
Кстати о чайках - они на лету выхватывают все, что вы купили себе на обед. Пока я присматривалась, с какого края откусить мой пирожок с мясом и голубым сыром, сзади подлетела одна наглая тварь и отхватила половину. Осторожнее, короче.
И кстати о корнуолльских пирожках. Их традиционная полукруглая форма неслучайна: когда в Корнуолле все еще работали шахты, женщины пекли эту штуку на обед мужьям-шахтерам - грязными от угля руками они держали пирожки за завернутый край, ели начинку, а потом испачканный край спокойно выкидывали. Классической начинкой является картошка с мясом и овощами (вкусно!), хотя встречаются и другие вариации - например, "мексиканские" с мясом и чили, которые тоже пришли из истории: лет сто назад на местные шахты приглашали работать мексиканцев, которые сфьюжинили корнуолльскиую традицию с мексиканской кухней.
И еще о местной кухне. Если пироги уже засели в печенках, то вторым "классическим" блюдом с в Корнуолле будет куда более распространненый на всех Британских Островах фиш-н-чипс. Что самое главное в фиш-н-чипсах для русского человека? Правильно, уксуса на картошку и маринованных огурцов в соусе тартар к жаренной треске побольше. Ну и как сотрудник винной индустрии, я не могла не заказать бокал Pinot Grigio. Никакой пользы - одни сплошные крахмалы, вредные жиры, холестерин и алкоголь - но в отпуске можно позволить.
Третий день я отвела на посещение Eden Project - его порекмендовал мне мой тесть, иначе я бы вряд ли решилась туда поехать. Но если вы будете в Корнуолле, обязательно отведите день на это место, потому что ни один буклет не передаст, как там здорово.
Иден - это благотворительный ботанический проект, возведенный на заброшенной глиняной шахте. "До" и "после" реально впечатляет:
В космического вида полушарах "биомах" организаторы посадили тропический и средиземноморский леса со всей присущей им флорой.
Там можно почитать таблички с интересными фактами про растения...
... посмотреть, как в тропиках формируются облака и молнии...
...послушать небольшую лекцию о какао-бобах и шоколаде...
... и ужаснуться, в каких хижинах приходится жить людям после тропических ураганов - в этой хибаре несколько месяцев могут жить 4 человека, пока им не восстановят разрушенный дом:
Иден - великолепное место, где сознание расширяется. Сама идея воссоздать жизнь в мертвой шахте уже достойна апплодисментов, но ее сделали интересной, понятной и занятной для людей всех возрастов: детям про ботанику рассказывают сказки люди в костюмах волшебников, взрослые же могут полетать над биомами:
И весь проект на каждом шагу пропитан идеей, что мы живем в удивительном мире, другого у нас нет и нужно бережнее к нему относиться - иначе, например, останемся без шоколада.
Честное слово, если бы я знала, как в Идене круто, я бы провела там куда больше трех часов. Но пора было возвращаться в отель, забирать сумку и ехать в аэропорт, плюс завершать пребывание местным чаепитием. В Британии есть традиция пить чай с молоком с булками "сконами" (scones) с джемом и взбитым маслом, и в Корнуолле обязательно булка сначала мажется джемом и только потом маслом. Наоборот - сначала масло, потом джем сверху - принято в Девоне, соседнем графстве, и путать эти два способа нельзя. Проходящий мимо официант заметил мои сконы и похвалил за правильность.
Корнуолл для меня запомнится тремя вещами.
Во-первых, бесусловно, потрясающими пейзажами, красивыми городками, великолепными пляжами - это очень красивое место на планете, куда точно стоит доехать хотя бы раз в жизни.
Во-вторых, другим ритмом жизни - там все медленнее и это накладывает свой отпечаток. Автобус ходит раз в час, и ты можешь хоть треснуть от нетерпения, но быстрее он не придет, поэтому лучше успокоиться и заняться чем-то полезным: прогуляться по пляжу, съесть булку, почитать книжку, подумать о высоком, наконец. В Лондоне все постоянно куда-то бегут и торопятся, потому что нужно успеть сделать триллион вещей, но в Корнуолле ты вдруг остаешься один на один со здесь и сейчас. Поначалу это пугает, но потом ты вливаешься в этот и появляется какое-то душевное спокойствие, что все идет своим чередом и всему свое время - тому же автобусу, например.
В-третьих, людьми - совершенно простыми и поэтому гораздо более приятными. В Лондоне осталось очень мало настоящих англичан - помешанных на своем доме и саде, обожающих чай с молоком, вечно обсуждающих погоду, называющих людей "dear", "darling" или "love" и так далее. И в этом плане Корнуолл сохранил ту самую "английскость", о которой пишут в книжках, - она не в вещах, а в отношениях: в том, как тебя оценивают не по модности и стоимости сумки, а по тому, насколько ты интересный собеседник; в том, как все на выходе обязательно говорят "спасибо" водителю автобуса; в том, как тебе готовы помочь , если ты не можешь найти свою остановку.
Вердикт маленькому отпуску в Корнуолле может быть только один - лучшего места, где можно стряхнуть стресс большого города и немного вернуться к себе, на Британских Островах я пока не нашла. Обязательно вернусь.
Я давно хотела туда съездить, но в туристические годы я редко выбиралась из Лондона, а в иммигрантские туда не очень стремился муж. Поэтому когда мужа отправили в командировку, а у меня по работе выпала неделя отпуска, то мои лыжи сами собой навострились в Корнуолл. Вся поездка была организована по следующим принципам:
1. у меня 3 дня - с понедельника утро по среду
2. на эти дни я я бронирую только билеты и гостиницу
3. и дальше на месте разбираюсь, куда ехать и что смотреть
До Корнуолла можно добраться тремя способами: самолетом, электричкой и автобусом. Последний идет 8 часов, поэтому этот вариант даже не рассматривался. Электричка стоила больше 100 фунтов за 5-6 часов пути (говорят, что есть какие-то ночные поезда, но я такие не приемлю со времен школьных выездов дальше Золотого Кольца на "практические уроки" истории). А вот самолет стоил 75 фунтов за час пути в оба конца, поэтому выбор пал на него.
Странным образом, в Корнуолле есть только один аэропорт, в городе Ньюки (не Ньюкуай, как может показаться по английскому написанию Newquay), и из Лондона до него летает только одна авиакомпания Flybe на самолетах ATR-42 - фактически это летающие автобусы с пропеллерами, в которых чувствуется любое дуновение ветра, зато быстрее, чем автобусом или электричкой. Последний факт белым по фиолетовому так и высечен на борту ("faster than road or rail").
Из аэропорта до центра Ньюки ходит автобус, но делает он это раз в час, поэтому по прилету лучше брать такси. Дама на стойке лихо группировала пассажиров по местам назначения, чтобы они могли взять одну машину на всех и поделить стоимость. В мою сторону ехала одна пара, итого поездка стоила 7,5 фунтов - дороже, чем хотелось бы, но терпимо.
Что сразу поражает в Ньюки - это пляжи: песочные, пологие, с огромными волнами. Это, например, был вид из окна моего отеля Great Western.
А это был соседний пляж:
Но больше Ньюки не поражает ничем, особенно в плохую погоду, поэтому оставшуюся часть понедельника я валялась в номере и читала форумы с рекомендациями, куда стоит поехать в Корнуолле, и выбор пал на: гору Св.Майкла, город Ст.Айвс и проект Eden Project.
Однако на следующий день я столкнулась с особенностью Корнуолла, о которой нужно знать всем туристам: общественный транспорт там работает так себе. В Лондоне привыкаешь к тому, что если куда-то нужно добраться быстро, то нужно садиться в электричку; если доехать куда-то нужно дешево, то автобус с помощь. Но ж/д сообщение в Корнуолле не сильно развито, поэтому, например, путь из Ньюки в Ст.Айвс (50 миль) занимает больше двух часов, потому что поезд туда ходит окольными путями с двумя пересадками.
И я была даже готова на все это, но тут мою утреннюю электричку до города Пар (Par) отменили, а следующую пообещали не раньше трех пополудни, поэтому пришлось пересаживаться на автобус - и это оказалось самым быстрым и надежным средством передвижения, хотя автобусы ходят раз в час. Это старые и раздолбанные даббл-деккеры, зато ездят по красивым пейзажам и почти всегда по расписанию.
Если ездить придется много, то на любой ж/д станции нужно попросить дневной билет Ride Cornwall - он стоит 10 фунтов и по нему можно целый день кататься на всех электричках и автобусах. Дешевле только пешком.
В итоге мой путь в первое место назначения, на гору Св.Майкла, я попала с большим опозданием - до него нужно ехать поездом до города Пензанс (Penzance), а дальше можно час идти пешком по пляжу или 15 минут ехать на автобусе до городка Маразайон (Marazion). А дальше - как повезет с приливами-отливами: в отлив до замка на горе в море можно пройти, а в прилив нужно ждать лодку. Я почти собиралась ждать, но время поджимало, поэтому замок пришлось рассматривать с берега.
Кто был во Франции на горе Сен-Мишель, на которой точно так же стоит точно такой же замок, до которого можно либо топать в отлив, либо плыть в прилив, тот может подумать, что я что-то перепутала - но нет. Это два разных места по разную сторону Ла Манша, построенных в честь Св.Михаила. Французкий вариант появился первым, в Англии же решили воспроизвести замок на горе после завоевания Британских Островов нормандцем Вильгельмом Завоевателем в 12-м веке.
Дальше я вернулась в Пензанс и выбирала между двумя вариантами: поехать на Конец Земли или в Ст.Айвс (St.Ives). В принципе, я больше склонялась к первой опции, но туда автобус отходил через полтора часа, поэтому "пришлось" выбирать Ст.Айвс - и город оказался прекрасным!!
(британским детям вода в 10 градусов не помеха)
Кстати о чайках - они на лету выхватывают все, что вы купили себе на обед. Пока я присматривалась, с какого края откусить мой пирожок с мясом и голубым сыром, сзади подлетела одна наглая тварь и отхватила половину. Осторожнее, короче.
И кстати о корнуолльских пирожках. Их традиционная полукруглая форма неслучайна: когда в Корнуолле все еще работали шахты, женщины пекли эту штуку на обед мужьям-шахтерам - грязными от угля руками они держали пирожки за завернутый край, ели начинку, а потом испачканный край спокойно выкидывали. Классической начинкой является картошка с мясом и овощами (вкусно!), хотя встречаются и другие вариации - например, "мексиканские" с мясом и чили, которые тоже пришли из истории: лет сто назад на местные шахты приглашали работать мексиканцев, которые сфьюжинили корнуолльскиую традицию с мексиканской кухней.
И еще о местной кухне. Если пироги уже засели в печенках, то вторым "классическим" блюдом с в Корнуолле будет куда более распространненый на всех Британских Островах фиш-н-чипс. Что самое главное в фиш-н-чипсах для русского человека? Правильно, уксуса на картошку и маринованных огурцов в соусе тартар к жаренной треске побольше. Ну и как сотрудник винной индустрии, я не могла не заказать бокал Pinot Grigio. Никакой пользы - одни сплошные крахмалы, вредные жиры, холестерин и алкоголь - но в отпуске можно позволить.
Третий день я отвела на посещение Eden Project - его порекмендовал мне мой тесть, иначе я бы вряд ли решилась туда поехать. Но если вы будете в Корнуолле, обязательно отведите день на это место, потому что ни один буклет не передаст, как там здорово.
Иден - это благотворительный ботанический проект, возведенный на заброшенной глиняной шахте. "До" и "после" реально впечатляет:
В космического вида полушарах "биомах" организаторы посадили тропический и средиземноморский леса со всей присущей им флорой.
Там можно почитать таблички с интересными фактами про растения...
... посмотреть, как в тропиках формируются облака и молнии...
...послушать небольшую лекцию о какао-бобах и шоколаде...
... и ужаснуться, в каких хижинах приходится жить людям после тропических ураганов - в этой хибаре несколько месяцев могут жить 4 человека, пока им не восстановят разрушенный дом:
Иден - великолепное место, где сознание расширяется. Сама идея воссоздать жизнь в мертвой шахте уже достойна апплодисментов, но ее сделали интересной, понятной и занятной для людей всех возрастов: детям про ботанику рассказывают сказки люди в костюмах волшебников, взрослые же могут полетать над биомами:
И весь проект на каждом шагу пропитан идеей, что мы живем в удивительном мире, другого у нас нет и нужно бережнее к нему относиться - иначе, например, останемся без шоколада.
Честное слово, если бы я знала, как в Идене круто, я бы провела там куда больше трех часов. Но пора было возвращаться в отель, забирать сумку и ехать в аэропорт, плюс завершать пребывание местным чаепитием. В Британии есть традиция пить чай с молоком с булками "сконами" (scones) с джемом и взбитым маслом, и в Корнуолле обязательно булка сначала мажется джемом и только потом маслом. Наоборот - сначала масло, потом джем сверху - принято в Девоне, соседнем графстве, и путать эти два способа нельзя. Проходящий мимо официант заметил мои сконы и похвалил за правильность.
Корнуолл для меня запомнится тремя вещами.
Во-первых, бесусловно, потрясающими пейзажами, красивыми городками, великолепными пляжами - это очень красивое место на планете, куда точно стоит доехать хотя бы раз в жизни.
Во-вторых, другим ритмом жизни - там все медленнее и это накладывает свой отпечаток. Автобус ходит раз в час, и ты можешь хоть треснуть от нетерпения, но быстрее он не придет, поэтому лучше успокоиться и заняться чем-то полезным: прогуляться по пляжу, съесть булку, почитать книжку, подумать о высоком, наконец. В Лондоне все постоянно куда-то бегут и торопятся, потому что нужно успеть сделать триллион вещей, но в Корнуолле ты вдруг остаешься один на один со здесь и сейчас. Поначалу это пугает, но потом ты вливаешься в этот и появляется какое-то душевное спокойствие, что все идет своим чередом и всему свое время - тому же автобусу, например.
В-третьих, людьми - совершенно простыми и поэтому гораздо более приятными. В Лондоне осталось очень мало настоящих англичан - помешанных на своем доме и саде, обожающих чай с молоком, вечно обсуждающих погоду, называющих людей "dear", "darling" или "love" и так далее. И в этом плане Корнуолл сохранил ту самую "английскость", о которой пишут в книжках, - она не в вещах, а в отношениях: в том, как тебя оценивают не по модности и стоимости сумки, а по тому, насколько ты интересный собеседник; в том, как все на выходе обязательно говорят "спасибо" водителю автобуса; в том, как тебе готовы помочь , если ты не можешь найти свою остановку.
Вердикт маленькому отпуску в Корнуолле может быть только один - лучшего места, где можно стряхнуть стресс большого города и немного вернуться к себе, на Британских Островах я пока не нашла. Обязательно вернусь.