Подведение итогов новогодней игры и раздача призов!)
С Новым годом, дорогие друзья, с новым счастьем! Ну и, конечно, с началом новых четвергов!)))
Как же я люблю эти первые послепраздничные дни - в доме тишина, холодильник забит едой, семейство пребывает в сыто-полусонном состоянии - красота! Прямо, как у Высоцкого:
«Наутро там всегда покой и хлебный мякиш за щекой,
И без похмелья перепой - еды навалом,
Никто не лается в сердцах, собачка мается в сенцах,
И печка в синих изразцах и с поддувалом...» :))
Это я всё к чему - настроение у меня сегодня хорошее, а тут как раз время подводить итоги новогодней игры. Так что призов и подарков будет много, пусть и небольших, но надеюсь приятных:) Ну, что, начнём?
Игра у нас, как вы помните, проходила в трёх номинациях. Вот мы так по порядку сейчас и пойдём:
Номинация «Новогодний гусик»
Победители:
natakoltcha за художественное изложение рецепта «Качка з яблуками» получает главный приз - НОВОГОДНИЙ ПОВАРСКОЙ КОЛПАК!
v_strannik за полезную фишку для утки - 25 жетонов
«Я в этом году делала утку сразу с капустой - красная капуста в противне с высокими бортиками, а утка, предварительно замаринованная, на решётке над капустой. Жир с утки капает в капусту, так что туда никакого дополнительного жира не надо, только специи. И электричество экономится. В маринаде главное - мёд, красный бальзамико-уксус, специи типа перца-лаврушки, по желанию можно соевый соус и имбирь кусочками.»
elena_nikiv за рецепт гусиного холодца - 25 жетонов
«Холодец варила из бёдер-крыльев-шеи, субпродуктов плюс немного мяса. Добавляю лук, лаврушку и соль. А потом разбираю и заливаю бульоном.»
nadinamozaika за рецепт приготовления индейки - 25 жетонов
«Я делаю индюшку на новый год. Особой фишки нет, маринад само собой, единственное внутрь заталкиваю кусками целую головку сыра сулугуни, он впитывает лишний жир, потом выбрасываю сыр. Крутится в духовке у меня на вертеле, а подаю, обкладываю кружочками свежего ананаса.
Маринад: оливковое масло, мёд, растёртые корешки-листья петрушки, кинзы, базилика, мелко рубленый чеснок, розовый и другие перцы, имбирь, сок апельсина и цедра. А когда нужно быстро, то соевый соус. Мариную часа три.»
obezzyann за подробный рецепт утки с яблоками и без - 25 жетонов
«Моешь утку и промокаешь снаружи и внутри, чтобы сухая была.
Солишь снаружи и внутри.
Если набиваешь яблоками, то больше ничего и не надо.
Если без яблок, то натираешь сладким перцем, поливаешь наршарабом и соевым соусом. Можешь ещё каких-то специй добавить, если хочешь.
Кладёшь утку в латку (утятницу) так, чтобы крышка была закрыта не плотно.
Нагреваешь духовку до 200 градусов, ставишь утку в духовку и сразу убавляешь температуру до 150 градусов.
Через 2,5 - 3 часа утка готова.
Потычь тонким ножом, чтобы убедиться в готовности.
Если нет латки, можно взять любую глубокую посудину для запекания и накрыть фольгой, но в фольге надо обязательно проделать отверстие для выхода пара.»
lorik за верность традициям в приготовлении новогоднего гусика - 25 жетонов
«только экспромт, одного рецепта нет, но кисленькие зелёненькие молодильные яблочки в брюхо напихать всё же надо, ну и не лениться поливать гусика»
sosedka_olya за юмористический взгляд и нетрадиционный подход - 25 жетонов
Номинация «Семейный архив»
Победители:
obezzyann за новогоднюю открытку двадцатых годов получает главный приз - ЁЛОЧКУ!
lorik за открытку 61-го года - 25 жетонов
nadinamozaika - за открытки с надписью «С новым годом» 78 и 80 гг. - 25 жетонов
Номинация «Изба-читальня»
iraizkaira получает главный приз - ЗОЛОТОЙ КАРАНДАШ!
«Ёлку они не должны срубить, мне кажется. А должны обязательно встретить что-то (или кого-то) волшебное, доброе, что принесёт им счастье. И Миша должен найти другую работу.»
obezzyann - 25 жетонов
«История закончится тем, что Мишка осознает, что был неправ, и начнёт беречь природу.»
chiliu за краткость формулировки! (то, чего мне так не хватает))) - 25 жетонов
«Все останутся живы. И здоровы.»
Ну и, как было обещано,
Какое-то время Мишка почти не следил за дорогой. От свалившегося на него радостного известия ни о чём другом и думать не мог. Потом спохватился, стал подсвечивать фонариком, чтоб не пропустить нужный развилок, он там специально на куст жёлтый пакет привязал, издалека должно быть видно.
А снегопад становился всё гуще, хоть и шёл уже не такими крупными хлопьями, да и морозец начал крепчать. Машуню бы не застудить. Вот вроде какой-то поворот. Нет, показалось. Но скоро должен быть, давно уж едут.
Мишка не то чтобы беспокоился - свой лес знал, как пять пальцев, заблудиться здесь негде ни днём, ни ночью. Просто странно как-то было, дорога уж больно широкая стала, и деревьев за снежной стеной не видать, словно по полю едут. Но откуда тут полю взяться? Даже если бы они бор насквозь проехали, так по ту сторону трасса, а за ней посёлок, никакого поля там нет.
Мишка опять посветил фонариком по сторонам, но луч увяз в сплошном потоке падающих снежинок. Достал телефон, чтобы прикинуть по времени, сколько они уже едут, тогда и расстояние определить будет нетрудно. Достал и выругался, мобильник не подавал признаков жизни. Чёрт, видно разрядился. Вот всегда так!
Пока возился с телефоном, снег вроде стал идти потише. Хорошо бы совсем перестал, тогда можно было бы оглядеться. Одно радовало, Карька уверенно шёл вперёд, значит, чувствовал под снегом накатанную дорогу, если что, по ней и вернуться можно будет.
Не успел порадоваться, как конь остановился. Снегопад действительно стихал, в просвет между облаками выглянула луна, а вокруг и впрямь было поле. Куда ж они выехали? Слева небо расцвечивалось огнями большого города. Барнаул что ли? Вот тебе раз!
Машуня завозилась под тулупом:
- Чего, приехали уже?
- Похоже, заблудились мы, - вынужден был признаться Мишка. - Ты побудь пока тут. Я осмотрюсь немного.
Он вылез из саней, обошёл их кругом, всматриваясь в ночную темень. Леса совсем не было видно, то ли остался далеко позади, то ли… чёрт его знает. Дорога впереди тоже не просматривалась - всё сплошь переметено. Куда ехать? Никакого ориентира. Это ж кому сказать - не поверят, в трёх соснах заблудился. Возвращаться надо, пока следы совсем не завалило. Ухватив Карьку под уздцы, потянул, разворачивая.
- Миш, смотри, - окликнула его жена, показывая на две яркие точки, движущиеся по полю.
Машина! Вот это повезло, так повезло. Мишка сразу же бросился наперерез и бежал, что есть духу, пока неожиданно не выскочил на обочину ровного и прямого как стрела шоссе, ведущего из непроглядной тьмы в светящийся огнями город.
Машуня, убедившись, что Мишка успел добежать до дороги, переключила всё своё внимание на приближающийся автомобиль. Странный он был какой-то, похож на маленький самолётик. Летит, почти не касаясь земли, и весь переливается разноцветными огнями. Нет, пожалуй, не остановятся. Уж больно крутая иномарка. Она таких и не видала ни разу.
Мишка подумал о том же, но на всякий случай свистнул и махнул рукой. Автомобиль, как и следовало ожидать, проскочил мимо, однако, проехав немного, сбросил скорость и плавно затормозил. Дверцы распахнулись как крылья бабочки, из машины выскочили парень с девушкой и стали, дурачась, бегать друг за другом, барахтаться в сугробах, обкидываться снежками.
Мишка подошел поближе, нарушать такую идиллию было неловко. Но у кого ж ещё спросить дорогу? Больше не у кого. Покашляв для приличия, поприветствовал весёлую парочку:
- Вечер добрый.
А те даже ухом не повели. Мало того, девушка глянула на него, будто на пустое место, и сказала такое, от чего Мишка просто остолбенел:
- Слушай, Колотовкин, и долго мы здесь будем торчать? Нас, между прочим, ждут. Мы, вообще, зачем здесь остановились?
Мишка внимательно посмотрел на девушку. Откуда она его знает? Он-то точно её первый раз видит, у него память на лица хорошая. Странно. Он опять откашлялся и попытался объяснить, зачем остановил их среди чистого поля.
- Так это, я спросить хотел…
Но девушка, оказывается, обращалась совсем не к нему. Парень, отряхнувшись от снега, ответил ей:
- Чтобы воздухом подышать. Чувствуешь, какой здесь воздух? Можно даже кислородные маски не надевать. Чувствуешь?
- Ой, и правда!
- А ещё здесь когда-то, давным-давно, мой прадед с прабабкой чуть не замёрзли.
- Как? У них что, термокостюмы отказали?
- Какие термокостюмы, это ж было лет сто назад, а то и больше. Они вон там жили, где сейчас космопорт - парень показал в ту сторону, где стояли Мишкины сани, только немного правее, - поехали под Новый год за ёлкой, заблудились и чуть не замёрзли насмерть.
- А здесь раньше супермаркет был?
- Какой супермаркет, дурочка. Лес здесь был, настоящий, с живыми соснами и ёлками.
- Как в ботаническом саду?
- Ну, да.
- А разве их можно было рубить?
- Ну, кто его знает. Наверное, можно. Вот всё и вырубили. А знаешь, что ещё интересно? Баба Маша тогда беременная была, и если бы они в ту ночь не выбрались из леса, то мой дед, Данила Михалыч, так и не родился бы, а значит…
- То есть, ты хочешь сказать, что во мне сейчас тоже сидит чей-то дед? - засмеялась девушка.
- Получается, что так, - парень, улыбаясь, обнял её за плечи. - Ладно, мать чьего-то деда, поехали, нас и, правда, ждут.
Парочка села в машину, та беззвучно сорвалась с места и унеслась в сторону города.
Мишка какое-то время ошарашено глядел им вслед: «Это что сейчас было-то, - сдвинув шапку на лоб, поскрёб затылок, соображая, - это он про нас с Машуней, что ли? Да ну! Но с другой стороны… чем чёрт не шутит. Ну-ка, куда он показывал? Где там у них космопорт?». Мишка сошёл с дороги и прямо по целику побрёл в ту сторону, куда махнул рукой парень, и скоро, действительно, провалился в неглубокую дорожную колею.
- Ты смотри-ка, и, правда, дорога. Ну, надо же, - Мишка в недоумении пожал плечами, хмыкнул и повернул к саням.
- Ну, как? Узнал дорогу? - спросила Машуня.
- Ага, сейчас поедем.
- А я думала, не остановятся. Машина у них такая крутая, и сами так чудно одеты, как иностранцы прямо или даже инопланетяне.
- Инопланетяне и есть, - усмехнулся Мишка, ведя упирающегося Карьку за повод. Как только полозья телеги скользнули в колею, конь пошёл сам, и Мишка запрыгнул в сани.
- Сильно мы заплутали? - спросила Машуня.
- Да не. Сейчас вот так напрямик, не успеешь глазом моргнуть, и мы уже дома.
- А ёлочка?
- Да ну, её. Завтра в Барнауле искусственную купим. Их сейчас так делают, от настоящей не отличишь. А то и, правда, как бы Данькиным правнукам не пришлось через кислородные маски дышать.
- Вот, правильно, - с готовностью подхватила Машуня и запоздало удивилась, - а ты это про какого Даньку?
- Так про нашего, про какого ж ещё!
Машуня засмеялась:
- Ой, не могу! А если девочка будет?
- Не, сын. Данила.
- Это тебе тоже инопланетяне сказали? - фыркнула Машуня.
- Ага, они.
- Ну, пусть будет Данила, я не возражаю, - согласилась Машуня, устраиваясь в санях поудобнее.
Отдельный приз - СЕРЕБРЯНЫЙ КАРАНДАШ получает super_kakadu за волю к победе и, на мой взгляд, просто шикарную концовку рассказа:
«…герррои зимой в лесу на прррисмотррренной ёлочке вдррруг увидели гнездо попугаев и рррешили всех пожалеть - и дерррево, и птиц, и сказочника-Какаду»
Вот такая игра у нас с вами получилась. Если кто остался без призов, не расстраивайтесь - не последний раз играем;))
Как же я люблю эти первые послепраздничные дни - в доме тишина, холодильник забит едой, семейство пребывает в сыто-полусонном состоянии - красота! Прямо, как у Высоцкого:
«Наутро там всегда покой и хлебный мякиш за щекой,
И без похмелья перепой - еды навалом,
Никто не лается в сердцах, собачка мается в сенцах,
И печка в синих изразцах и с поддувалом...» :))
Это я всё к чему - настроение у меня сегодня хорошее, а тут как раз время подводить итоги новогодней игры. Так что призов и подарков будет много, пусть и небольших, но надеюсь приятных:) Ну, что, начнём?
Игра у нас, как вы помните, проходила в трёх номинациях. Вот мы так по порядку сейчас и пойдём:
Номинация «Новогодний гусик»
Победители:
natakoltcha за художественное изложение рецепта «Качка з яблуками» получает главный приз - НОВОГОДНИЙ ПОВАРСКОЙ КОЛПАК!
v_strannik за полезную фишку для утки - 25 жетонов
«Я в этом году делала утку сразу с капустой - красная капуста в противне с высокими бортиками, а утка, предварительно замаринованная, на решётке над капустой. Жир с утки капает в капусту, так что туда никакого дополнительного жира не надо, только специи. И электричество экономится. В маринаде главное - мёд, красный бальзамико-уксус, специи типа перца-лаврушки, по желанию можно соевый соус и имбирь кусочками.»
elena_nikiv за рецепт гусиного холодца - 25 жетонов
«Холодец варила из бёдер-крыльев-шеи, субпродуктов плюс немного мяса. Добавляю лук, лаврушку и соль. А потом разбираю и заливаю бульоном.»
nadinamozaika за рецепт приготовления индейки - 25 жетонов
«Я делаю индюшку на новый год. Особой фишки нет, маринад само собой, единственное внутрь заталкиваю кусками целую головку сыра сулугуни, он впитывает лишний жир, потом выбрасываю сыр. Крутится в духовке у меня на вертеле, а подаю, обкладываю кружочками свежего ананаса.
Маринад: оливковое масло, мёд, растёртые корешки-листья петрушки, кинзы, базилика, мелко рубленый чеснок, розовый и другие перцы, имбирь, сок апельсина и цедра. А когда нужно быстро, то соевый соус. Мариную часа три.»
obezzyann за подробный рецепт утки с яблоками и без - 25 жетонов
«Моешь утку и промокаешь снаружи и внутри, чтобы сухая была.
Солишь снаружи и внутри.
Если набиваешь яблоками, то больше ничего и не надо.
Если без яблок, то натираешь сладким перцем, поливаешь наршарабом и соевым соусом. Можешь ещё каких-то специй добавить, если хочешь.
Кладёшь утку в латку (утятницу) так, чтобы крышка была закрыта не плотно.
Нагреваешь духовку до 200 градусов, ставишь утку в духовку и сразу убавляешь температуру до 150 градусов.
Через 2,5 - 3 часа утка готова.
Потычь тонким ножом, чтобы убедиться в готовности.
Если нет латки, можно взять любую глубокую посудину для запекания и накрыть фольгой, но в фольге надо обязательно проделать отверстие для выхода пара.»
lorik за верность традициям в приготовлении новогоднего гусика - 25 жетонов
«только экспромт, одного рецепта нет, но кисленькие зелёненькие молодильные яблочки в брюхо напихать всё же надо, ну и не лениться поливать гусика»
sosedka_olya за юмористический взгляд и нетрадиционный подход - 25 жетонов
Номинация «Семейный архив»
Победители:
obezzyann за новогоднюю открытку двадцатых годов получает главный приз - ЁЛОЧКУ!
lorik за открытку 61-го года - 25 жетонов
nadinamozaika - за открытки с надписью «С новым годом» 78 и 80 гг. - 25 жетонов
Номинация «Изба-читальня»
iraizkaira получает главный приз - ЗОЛОТОЙ КАРАНДАШ!
«Ёлку они не должны срубить, мне кажется. А должны обязательно встретить что-то (или кого-то) волшебное, доброе, что принесёт им счастье. И Миша должен найти другую работу.»
obezzyann - 25 жетонов
«История закончится тем, что Мишка осознает, что был неправ, и начнёт беречь природу.»
chiliu за краткость формулировки! (то, чего мне так не хватает))) - 25 жетонов
«Все останутся живы. И здоровы.»
Ну и, как было обещано,
Какое-то время Мишка почти не следил за дорогой. От свалившегося на него радостного известия ни о чём другом и думать не мог. Потом спохватился, стал подсвечивать фонариком, чтоб не пропустить нужный развилок, он там специально на куст жёлтый пакет привязал, издалека должно быть видно.
А снегопад становился всё гуще, хоть и шёл уже не такими крупными хлопьями, да и морозец начал крепчать. Машуню бы не застудить. Вот вроде какой-то поворот. Нет, показалось. Но скоро должен быть, давно уж едут.
Мишка не то чтобы беспокоился - свой лес знал, как пять пальцев, заблудиться здесь негде ни днём, ни ночью. Просто странно как-то было, дорога уж больно широкая стала, и деревьев за снежной стеной не видать, словно по полю едут. Но откуда тут полю взяться? Даже если бы они бор насквозь проехали, так по ту сторону трасса, а за ней посёлок, никакого поля там нет.
Мишка опять посветил фонариком по сторонам, но луч увяз в сплошном потоке падающих снежинок. Достал телефон, чтобы прикинуть по времени, сколько они уже едут, тогда и расстояние определить будет нетрудно. Достал и выругался, мобильник не подавал признаков жизни. Чёрт, видно разрядился. Вот всегда так!
Пока возился с телефоном, снег вроде стал идти потише. Хорошо бы совсем перестал, тогда можно было бы оглядеться. Одно радовало, Карька уверенно шёл вперёд, значит, чувствовал под снегом накатанную дорогу, если что, по ней и вернуться можно будет.
Не успел порадоваться, как конь остановился. Снегопад действительно стихал, в просвет между облаками выглянула луна, а вокруг и впрямь было поле. Куда ж они выехали? Слева небо расцвечивалось огнями большого города. Барнаул что ли? Вот тебе раз!
Машуня завозилась под тулупом:
- Чего, приехали уже?
- Похоже, заблудились мы, - вынужден был признаться Мишка. - Ты побудь пока тут. Я осмотрюсь немного.
Он вылез из саней, обошёл их кругом, всматриваясь в ночную темень. Леса совсем не было видно, то ли остался далеко позади, то ли… чёрт его знает. Дорога впереди тоже не просматривалась - всё сплошь переметено. Куда ехать? Никакого ориентира. Это ж кому сказать - не поверят, в трёх соснах заблудился. Возвращаться надо, пока следы совсем не завалило. Ухватив Карьку под уздцы, потянул, разворачивая.
- Миш, смотри, - окликнула его жена, показывая на две яркие точки, движущиеся по полю.
Машина! Вот это повезло, так повезло. Мишка сразу же бросился наперерез и бежал, что есть духу, пока неожиданно не выскочил на обочину ровного и прямого как стрела шоссе, ведущего из непроглядной тьмы в светящийся огнями город.
Машуня, убедившись, что Мишка успел добежать до дороги, переключила всё своё внимание на приближающийся автомобиль. Странный он был какой-то, похож на маленький самолётик. Летит, почти не касаясь земли, и весь переливается разноцветными огнями. Нет, пожалуй, не остановятся. Уж больно крутая иномарка. Она таких и не видала ни разу.
Мишка подумал о том же, но на всякий случай свистнул и махнул рукой. Автомобиль, как и следовало ожидать, проскочил мимо, однако, проехав немного, сбросил скорость и плавно затормозил. Дверцы распахнулись как крылья бабочки, из машины выскочили парень с девушкой и стали, дурачась, бегать друг за другом, барахтаться в сугробах, обкидываться снежками.
Мишка подошел поближе, нарушать такую идиллию было неловко. Но у кого ж ещё спросить дорогу? Больше не у кого. Покашляв для приличия, поприветствовал весёлую парочку:
- Вечер добрый.
А те даже ухом не повели. Мало того, девушка глянула на него, будто на пустое место, и сказала такое, от чего Мишка просто остолбенел:
- Слушай, Колотовкин, и долго мы здесь будем торчать? Нас, между прочим, ждут. Мы, вообще, зачем здесь остановились?
Мишка внимательно посмотрел на девушку. Откуда она его знает? Он-то точно её первый раз видит, у него память на лица хорошая. Странно. Он опять откашлялся и попытался объяснить, зачем остановил их среди чистого поля.
- Так это, я спросить хотел…
Но девушка, оказывается, обращалась совсем не к нему. Парень, отряхнувшись от снега, ответил ей:
- Чтобы воздухом подышать. Чувствуешь, какой здесь воздух? Можно даже кислородные маски не надевать. Чувствуешь?
- Ой, и правда!
- А ещё здесь когда-то, давным-давно, мой прадед с прабабкой чуть не замёрзли.
- Как? У них что, термокостюмы отказали?
- Какие термокостюмы, это ж было лет сто назад, а то и больше. Они вон там жили, где сейчас космопорт - парень показал в ту сторону, где стояли Мишкины сани, только немного правее, - поехали под Новый год за ёлкой, заблудились и чуть не замёрзли насмерть.
- А здесь раньше супермаркет был?
- Какой супермаркет, дурочка. Лес здесь был, настоящий, с живыми соснами и ёлками.
- Как в ботаническом саду?
- Ну, да.
- А разве их можно было рубить?
- Ну, кто его знает. Наверное, можно. Вот всё и вырубили. А знаешь, что ещё интересно? Баба Маша тогда беременная была, и если бы они в ту ночь не выбрались из леса, то мой дед, Данила Михалыч, так и не родился бы, а значит…
- То есть, ты хочешь сказать, что во мне сейчас тоже сидит чей-то дед? - засмеялась девушка.
- Получается, что так, - парень, улыбаясь, обнял её за плечи. - Ладно, мать чьего-то деда, поехали, нас и, правда, ждут.
Парочка села в машину, та беззвучно сорвалась с места и унеслась в сторону города.
Мишка какое-то время ошарашено глядел им вслед: «Это что сейчас было-то, - сдвинув шапку на лоб, поскрёб затылок, соображая, - это он про нас с Машуней, что ли? Да ну! Но с другой стороны… чем чёрт не шутит. Ну-ка, куда он показывал? Где там у них космопорт?». Мишка сошёл с дороги и прямо по целику побрёл в ту сторону, куда махнул рукой парень, и скоро, действительно, провалился в неглубокую дорожную колею.
- Ты смотри-ка, и, правда, дорога. Ну, надо же, - Мишка в недоумении пожал плечами, хмыкнул и повернул к саням.
- Ну, как? Узнал дорогу? - спросила Машуня.
- Ага, сейчас поедем.
- А я думала, не остановятся. Машина у них такая крутая, и сами так чудно одеты, как иностранцы прямо или даже инопланетяне.
- Инопланетяне и есть, - усмехнулся Мишка, ведя упирающегося Карьку за повод. Как только полозья телеги скользнули в колею, конь пошёл сам, и Мишка запрыгнул в сани.
- Сильно мы заплутали? - спросила Машуня.
- Да не. Сейчас вот так напрямик, не успеешь глазом моргнуть, и мы уже дома.
- А ёлочка?
- Да ну, её. Завтра в Барнауле искусственную купим. Их сейчас так делают, от настоящей не отличишь. А то и, правда, как бы Данькиным правнукам не пришлось через кислородные маски дышать.
- Вот, правильно, - с готовностью подхватила Машуня и запоздало удивилась, - а ты это про какого Даньку?
- Так про нашего, про какого ж ещё!
Машуня засмеялась:
- Ой, не могу! А если девочка будет?
- Не, сын. Данила.
- Это тебе тоже инопланетяне сказали? - фыркнула Машуня.
- Ага, они.
- Ну, пусть будет Данила, я не возражаю, - согласилась Машуня, устраиваясь в санях поудобнее.
Отдельный приз - СЕРЕБРЯНЫЙ КАРАНДАШ получает super_kakadu за волю к победе и, на мой взгляд, просто шикарную концовку рассказа:
«…герррои зимой в лесу на прррисмотррренной ёлочке вдррруг увидели гнездо попугаев и рррешили всех пожалеть - и дерррево, и птиц, и сказочника-Какаду»
Вот такая игра у нас с вами получилась. Если кто остался без призов, не расстраивайтесь - не последний раз играем;))