Schlumbergera

[elena_n]

Зацвел рождественский кактус.
Уже смело можно начинать доставать коробки с рождественскими украшениями и потихонечку разворачивать и пристраивать на окна гирлянды и всякие приятные глазу мелочи.

Comments

[elena_n]

О, хорошая начинка! Надо попробовать :)

[ludven]

Можно закрывать сковороду металлическим ситом,тогда брызг в разы меньше.

[elena_n]

Давно надо было бы уже купить такое!
Но мы не очень часто жарим что бы то ни было в большом количесве масла, потому я и не смотрела на подобные подручные приспособления.

[ludven]

Мой от матери остался.Раньше муку просеивала через него.
Мы совсем перестали есть жареное тесто,вернее я, а В. не станет делать по причине лени и неумения:)

[elena_n]

А нам, с нашими переездами, сложно, к сожалению, накопить домашнюю утварь (и не только): то одно, то другое все время приходится оставлять по причине невозможности перевезти все :(

[kuzulka]

Вот поэтому я ничего такого не готовлю - ненавижу мыть плиту :))) Моя подруга делает чебуреки во фритюрнице, отлично получаются.

А кактусы эти у меня уже отцвели, никакого порядка!

[elena_n]

Фритюрницы у нас тоже нет, хотя именно для таких целей она, вероятно, очень удобное приспособление.

У меня в Ирландии эти кактусы цвели в октябре, декабре и, иногда, в феврале. У этих цветов какие-то свои ритмы цветения для каждого из различных мест обитания :)

[lola_vanila]

В чебуреках и прочих жареных пирожках смущает именно это - оттирание плиты и близлежащих поверхностей:(

[elena_n]

Думаю, что можно подобрать удобные для себя варианты: жарить в ёмкости с более высокими бортиками или, как выше написали, использовать специальную крышку, фритюрницу или ещё что-нибудь своё собственное придумать.

[airrynna]

Тоже надо попробовать пожарить чебуреки, рецепт не выглядит суперсложным.

[elena_n]

Стоит попробовать! Тесто очень благодарное.