Салат "Капрезе" с авокадо. La Cucina Italiana

[elena_fabbrile]

Comments

[astakhova_99]

Даже если не задумываешься, что это краски флага Италии, уже чувствуешь что-то интригующее и захватывающее. А уж, когда убеждаешься в причине интриги, - все! Сознание покорено окончательно, а вкусовые рецепторы громко шепчут: "Иди и повтори!" :=))

[elena_fabbrile]

Вкусовые рецепторы нас редко обманывают, заточены под хозяйку. Надо, надо повторить!

[tata2706]

Уверена, что очень вкусно! Авокадо обожаю, надо будет прикупить и сделать такой капрезе, спасибо за рецепт :)

[elena_fabbrile]

Тань, у меня постоянная проблема с авокадо. В магазинах они есть, но постоянно забываю прикупить. А помидоры, это наше - родное! Хлеб забудешь купить, а помидоры низззя забыть!

[mila_kanari]

О капрезе наслышана, но не готовила, да-да :)
С авокадо мне вариация по душе!

[elena_fabbrile]

Мил, тогда воодушевись сразу на 2 варианта! Летние ж помидоры, самые вкусные!

[mila_kanari]

Лена, обязательно, но у меня опять траблы с поджелудочной :(, так досадно ,что самый пик сезона а я...

[elena_fabbrile]

Ну, вот ... Мил, диету соблюдаешь или просто ограничиваешь себя в каких-то продуктах?

[magdacook]

ну вот к авокадо я почему-то равнодушна, то ли выбирать не умею...
лежит один в холодильнике, завтра попробую твой вариант салатЕГа, моцарелла тоже в наличие))я ее очень люблю)

[elena_fabbrile]

Попробуй. Авокадо на вкус разный бывает, зависит от спелости и, уверена, где выращен. Имхо, что итальянские мандарины вкуснее абхазских. Мне больше нравится авокадо хорошей спелости. Но для этого салата из него трудно делать красивую нарезку. Поэтому не смотря на то, что по рецепту надо брать авокадо хорошей спелости, в ущерб вкусу(моему) беру потвёрже.

[magdacook]

слушай, а куда делись следующие твои 2 ответа? на почте есть у меня, а в твоём жж нету...

[elena_fabbrile]

Я их закрыла. Не люблю о личном на "весь белый свет", особенно о малоприятных вещах говорить.

[lanochka08]

оо,обожаю капрезе...и авокадо люблю...Надо будет как-то их соединить в одной тарелке тоже))))

[elena_fabbrile]

Надо! Обязательно надо!

[lanochka08]

ага,запоминаю рецепт -как только так и сразу)