84-й день лета. Стану веганом. Первые наблюдения (30.03.2019)

[elena_zanyda]

Раз уж на этот день намечена свободная тема, то я перенесу ещё одну запись из Вордпресса. И это моё очередное наблюдение в режиме реального времени, когда я решала, стоит ли мне поменять своё питание.

«Я ещё не готова официально заявить о своём решении родным и близким, хотя внутри я его уже приняла.

Я ещё ем творог, мясо, рыбу. Не потому что хочется, а для того, чтобы прислушаться к своим ощущениям, укрепиться в своём намерении и оградить себя от лишних вопросов.

Когда я увидела ролик о молочной промышленности, внутри меня что-то щёлкнуло. Я стала внимательнее прислушиваться к своим ощущениям и желаниям, особенно в плане еды. Я не могла поверить, что человек может обходится без продуктов животного происхождения. Даже сейчас, после прочтения научных заметок на эту тему, внутри остаются сомнения. Меня с детства учили, что нужно есть мясо и пить молоко, и что без рыбы никак не обойтись. И я честно ела всю жизнь, лишь однажды в подростковом возрасте, сорвавшись на растительную пищу.

Теперь я взрослый человек и меня уже сложно сбить с толку. Я умею слушать себя. Я спокойно анализирую свои ощущения и делаю выводы.

Итак.

На этой неделе я съела:

• 2 чебурека;
• 1 корюшку;
• 3 креветок;
• 1 куриную котлету;
• ~20 г сливочного масла.

И ещё несколько конфеток с неизвестным составом и несколько кусков белого хлеба (скорее всего, туда кладут яйца).

Всё остальное растительного происхождения.

По сравнению с прежним рационом, это можно назвать достижением. Ведь я привыкла есть на завтрак яичницу, перекусывать молоком с конфетами, пить на ночь кефир. И я не могла себе представить суп и любое горячее блюдо без мяса.



И вот что я чувствую. Мой организм похож на мотор, в котором 34 года спустя наконец заменили масло. Наверное, бодрость, лёгкость и хорошее настроение - слишком абстрактные понятия. Но именно эти ощущения всю неделю сопутствуют мне.

Если вы когда-нибудь влюблялись, то вы можете понять, что я сейчас испытываю.

А для конкретики приведу ещё одно наблюдение. С некоторых пор я стала ощущать неприятные приливы к голове после резких подъёмов или при наклонах. Из-за этого мне было тяжело делать зарядку. Наверное, это давление. Я думала, что так подкрадывается старость и ничего не поделаешь. И вот в течение недели эти ощущения прошли. Я наклоняюсь, делаю "собаку мордой вниз", приседаю, бегаю. И ничего. В голове лёгкость.

Так что пока только положительные перемены. Продолжаю двигаться дальше намеченным курсом.»