Что необходимо:
- тонкостенный винный стакан (за неимением оного можно использовать любую питьевую емкость, доставляющую эстетическое наслаждение);
- от 40 до 60 мл Bailey's Irish cream *;
- cвежесвареный кофе в том же количестве, что и Baileys;
- взбитые сливки;
- шоколадная крошка;
- чайная ложка (ну куда же без нее).
Приготовление:
- опустить чайную ложку в стакан;
- влить в стакан Baileys;
- аккуратно по ложке ввести приготовленное необходимое и достаточное количество горячего кофе;
- перемешать содержимое стакана и убрать ложку;
- украсить напиток красивой шапочкой взбитых сливок;
- завершить натюрморт шоколадной крошкой.
- Вдохнуть аромат напитка и... наслаждаться.
Алкоголя в получаемом напитке - 6,5-8%.
* Bailey's® Irish cream - уникальный ирландский напиток крепостью 17%: сливочный ликер, произведенный из смеси сливок, сахара, какао и изысканных спиртов. В каждой бутылке Baileys - 50% свежих сливок, соединенных с прошедшими тройную дестиляцию Irish Whiskey. Какие-либо дополнительные консерванты отсутствуют. Мировую известность Bailey's Irish Cream получил с момента своего представления на суд мировой общественности в 1974 году.
Официальный сайт напитка