Плодово-ягодная среда

[elen_namira]

Не определила только черную ягоду на кустах (тоже арония?). Остальное все шло на стол. Райские яблочки конечно в варенье, из калины после заморозков делали джем. Боярышник годится больше для лечебных целей, но и  с куста можно сорвать мягкую ягоду и отправить в рот, потом отплевываясь от семян. Из черноплодки свекр делал вкусное вино, да и в

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда, Природа.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[kavery]

[fotovivo]

[cristal_li_s]

[cristal_li_s]

Мне кажется, что последняя ягода черная похожа на черемуху. Из калины я делаю типа джема и детям морсы, они очень любят горячим, а муж называет этот напиток "носки" из-за своеобразного аромата калины. Черноплодную сушу или замораживаю на компоты... Боярышник собирала 13 лет назад на даче последний раз, тогла и ела. В городе все-таки опасаюсь за экологичность ягод...

[elen_namira]

Может быть и черемуха. Из нее в наших краях ничего не делают, только едят. А вот черемуховую муку, когда попадается, с удовольствием использую в выпечке. Вот чем пахнет калина, носками. Запах у нее своеобразный.