Салат из брокколи (веганский).
Друзья, а хотите рецепт наивкуснейшего салатика?
А пожалуйста!!!
Вкус для меня ни с чем не похожий, а состав наипростейший!
Итак, ингредиенты:
- брокколи сырая (кто боится можно отварить 3 мин. в кипящей воде), но за вкус уже не ручаюсь, я ела сырую
- яблоко 1 шт.
- изюм
- клюква сушенная (необязательно)
- сок половины лимона
- сок половины апельсина
- мед 1 ч.л.
- миндаль
Все! Ум отъесть - обеспеченно)))!
Да, думаю, для пикантности можно положить один маленький зубчик чеснока. Из-за встречи с клиентом я не экспериментировала, но в следующий раз обязательно положу.
Брокколи я брала равному количеству яблока, а остальное на глазок), кто как любит. Получится на две порции. Я съела все одна!