Жингялов Хац

May 06, 2009 22:56



Вдохновение - страшная сила. Когда оно приходит, то сначала  заквашивается мацун, потом делается жингялов хац и тан к нему из мацуна. И вот так это все  выглядит:

.








Справка:
Жингялов хац  -хлебец с зеленью, блюдо армянской кухни.  В классическом жингялов хаце количество трав в одном хлебце может достигать 25 разновидностей. Хлебцы рапространены главным образом в Арцахе. Если  я что напутала, меня исправят и я тоже исправлюсь:)
Но вкусная шутка, особенно с таном.
Previous post Next post
Up