30 красных дней ноября
Итак, традиционные итоги из нашей с Соломоном кухни наглядно в ноябрьском коллаже. У нас уже собралось три страницы уникального календаря. Каждый месяц осени имеет свое звучание: если первых два месяца набирал силу золотой/рыжий цвет, то к ноябрю на первое место вышла красная ягода - калина, клюква, рябина. Красны также дикие яблочки в калитках, свекла, вишня, апельсины и даже лук. Любопытно не только смотреть, как меняется гамма и репертуар, но и что будет дальше. Итоги прошлых осенних месяцев, а также краткий (но богатый и предпраздничный) дайджест ноябрьских вкусных достижений см ниже
Фаршированная тыква с богатой затейливой начинкой
Жардиньер - овощной сад в корзинке
Квашеная свекла, итоги трех рецептов
Калитки к праздникам с нашей фирменной, необычной начинкой
Винегрет праздничный на старый лад
ШТОЛЛЕН. Все про выпечку штоллена на закваске
"Клюквенное болото". Наш праздничный рецепт
Водица из костяники, сказочное питье
Кнедлики со сливами и мандаринами!