Рыба в шубе из соли

Feb 17, 2010 02:57

Обожаю, когда рыбу готовят в шубе из соли. Если не пробовали то рекомендую. Получается очень мягко, вкусно, а если попадаются крупные частички соли, то они придают вкус. Гурманом себя назвать не могу (или могу? :), но это блюдо одно из тех, что придают вкус жизни. Каждый раз в Барселоне это нескончаемый праздник рыбной кухни. Вкусно, вкусно и еще ( Read more... )

barcelona, cousine

Leave a comment

Comments 12

asha_efemerida February 17 2010, 00:19:23 UTC
Мням..)

Reply


anonymous February 17 2010, 05:33:59 UTC
доказано наукой две простые вещи:
1. организм нуждается в соли.
2. чем меньше съешь соли - тем дольше проживешь. :)
вот такой дуализм выходит...

Reply


artishevcom February 17 2010, 06:10:03 UTC

P.S. В Москве есть пара-тройка мест, где хорошо готовят рыбку в соли. И даже чистят пристойно. Но цены совсем другого уровня.

где? подскажите пожалуйста

Reply

eldarmurtazin February 17 2010, 09:56:41 UTC
Например, на петровке в море. Галерея сибасс нормально делают, хотя это ширпотреб в их исполнении, но вкусный.

Reply


kuzya4ka February 17 2010, 07:23:54 UTC
очень люблю рыбу... в любом виде ...

П.С. с 16 марта ebay приходит в Россию...

Reply

sandyclaws February 17 2010, 08:46:51 UTC
а до этого где был Ebay? Как покупал, так и буду покупать на ebay. 8)

Только его интерфейс переведут. От этого ни цена доставки, ни предложения не изменяться.

Reply

kuzya4ka February 17 2010, 12:52:36 UTC
... официально приходит в Россию

Reply

sandyclaws February 17 2010, 13:13:20 UTC
Офиса в России они не открывают, порядок оплаты через PayPal не изменяют. Только по техподдержке будут отвечать на русском. Если это называется "официально приходит" - то, конечно, приходит. Просто он никогда и не был закрытым для России. Вот когда PayPal стал работать с российскими карточками - да это был большой прогресс. Но пока до сих пор PayPal не дает выводить со своего счета на российские карточки ( ... )

Reply


timurrrr February 17 2010, 07:47:41 UTC
Если мне не изменяет память, слышал по ящику в передаче "усатого мужика который ездит по миру и пробует на себе разные профессии" что большинство рыбы в Барселоне - импорт. В т.ч. из России.

Вот же блин накручивают у нас, если одну и ту же "нашу" рыбу дешевле поесть в ресторане в Барселоне, чем в Москве...

Reply

eldarmurtazin February 17 2010, 09:55:43 UTC
возможно, но на рынке рыба местная и очень вкусная. Также в меню свежая рыба всегда. Из моря. Рыба местная

Reply


Leave a comment

Up