Время летит так незаметно. Прошел год, и вот мы - Елена Айзикович и Алена Спирина aspiri - снова проводим цикл встреч "Практические занятия по тесту" и приглашаем вас принять в них участие.
все уже об этом спросили... но я все равно боюсь и волнуюсь(( может ли на занятия по заварному тесту прийти полный дилетант? мне кажется, что делать самостоятельно эклеры - это что-то сродни покорению космоса...
На самом деле, основная задача наших занятий - научить не бояться: теста, духовки, умных слов, своей (временной) неловкости. Потому что ловкость и красота исполнения приходят с тренировками, опыт - со временем. А мы только помогаем пройти этот путь быстрее и с меньшим стрессом :) Потому что на многие грабли мы уже наступили - и предупредим о них вас.
Comments 24
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment