Это блюдо готовят по всей Шри-Ланке. Очень интересен процесс приготовления - смотрите видео. По сути это немного обжаренные овощи с мелко нарубленным лавашом. Некое подобие лаваша у местных называется "роти". По желанию добавляют еще яйца, рыбу, курицу. В придачу дают карии, обычно куриный. Стоит этот кулинарный шедевр 1 доллар за порцию.
Click to view
Ставь
(
Read more... )
Comments 2
Reply
В некоторых местах порции делают совсем лошадиным - на двоих хватает :)
Reply
Leave a comment