Котту - ланкийский уличный фастфуд

Mar 08, 2015 14:37

Это блюдо готовят по всей Шри-Ланке. Очень интересен процесс приготовления - смотрите видео. По сути это немного обжаренные овощи с мелко нарубленным лавашом. Некое подобие лаваша у местных называется "роти". По желанию добавляют еще яйца, рыбу, курицу. В придачу дают карии, обычно куриный.  Стоит этот кулинарный шедевр 1 доллар за порцию.

image Click to view

Ставь ( Read more... )

Южная Азия, котту, видео, кухня, Шри-Ланка

Leave a comment

Comments 2

nordlight_spb March 8 2015, 11:58:15 UTC
Ммм,должно быть вполне сытно.

Reply

el_magico March 8 2015, 12:02:47 UTC
Так и есть :)
В некоторых местах порции делают совсем лошадиным - на двоих хватает :)

Reply


Leave a comment

Up