«Игры с шоколадом», раунд 7-й....«Темная лошадка или скрытые возможности»...шоколад от CasaLuker

[el_karamel]

...«Доверься своей интуиции, поверь в её правоту и она поведет тебя по жизни, даря радости, свободу и остроту ощущений.» - фраза не моя, попалась на просторах инета, принадлежит Неизвестному

Comments

[kinda_cook]

Ты такая молодец!
Как тебе студия?

[el_karamel]

студия - оборудование более профессиональное, но не хватает инструментария мелкого (везла с собой все свое), очень уютно, но для небольшой компании - 10 участников и уже тесно(

для небольшого мк - самое оно!

[kinda_cook]

А сколько ж у Амона планируется?
ты же говорила, что в том же помещении планировали проводить

[el_karamel]

МК с Амоном будет проводится в Алькузине... как раз это и была одна из причин...

[iiirusya]

Фантастика!

[el_karamel]

Ир, неа, не фантастика - реальность)

[sago_cuisine]

Эль, как же интересно! А длинную колбасу как делали? Это какая то форма была такая?

[el_karamel]

ага))) мое ноу-хау)))))
форма специальная!!! в кулинарных магазинах не продается)))

[sago_cuisine]

ах вот оно что:)))

[el_karamel]

шучу, конечно....строительные магазины нам в помощь)
форма - самый тонкий профиль для гипсокартона...+ текстурная пленка на которую наносится шоко, когда шоколад схватывается, подрезаю по размеру конфет (чтобы при дальнейшей порезке конфет шоколад не крошился). затем чуть прогреваю феном и укладываю в форму... ну и начинаю начинять))))

[july_and_baking]

Элина, очень оригинальные конфеты! Представляю какие они на вкус!!! А афоризм прямо в точку)))

[el_karamel]

Спасибо, Юля
на вкус - вкусные))))))))
а афоризмец, как увидела - поняла - моё)))

[flamebelle]

Это невероятная красотаааа!

[el_karamel]

Оксан.... спасибо... тренируюсь)