результат работы Маэстро!!!
пока только фото:
торт "Парфюм дю миди" : абрикосовый мусс, бисквит, карамельный крем с лавандой, гляссаж
торт "Пинат" - арахисовое пралине, шоколадный бисквит, кремё с пралине, шоколадный мусс, карамельный гляссаж -
по отзывам большинства - этот торт лидер
шоколадная скульптура
десерт "White Paeadise": яйцо из белого шоколада, кремё маракуя-карри, кули из маракуи, кокосовое кули, безе с кокосовой стружкой
Andalouse: шоколадный мусс, кули малина-перец, бисквит
дессерт "Органик": шоколадные кокой (яйца), шоколадный мусс с мятой, крем с мятой, кули ваниль-мята
