(Untitled)

[ehi_lesnaja]

Мне еще давно объяснили, что исконно питерским деликатесом является - нет, не корюшка, а извивающиеся круглоротые твари, которые ещё и пищат, когда их жарят. (я их вобщем-то понимаю, кто бы не пищал на их месте). Попробовать миног как-то все не удавалось, да и не встречались они мне на пути. А вчера вот встретились  Выведав тонкости приготовления.

Comments

[maha7]

О! Удачи! Я всегда думала, что ими можно отравиться, если неправильно приготовить. А есть я их не могу - я прямо вижу осевой комплекс зачатков, эмбриолог во мне протестует его есть.

[ehi_lesnaja]

а меня несказанно радует редуцированный кишечник - не надо чистить))

[toujourkina]

удачи!
PS я их ни разу не ела.
коренная ленинградка :)

[ehi_lesnaja]

видимо это байка тесного сообщества питерских гурманов))

[toujourkina]

Паша и Сева? мне кажется, они такое любят. около рыбное. Севка живым карпам на рынке булку с водкой в пасть запихивал... привет им обоим от меня при случае.

[ehi_lesnaja]

собственно Сева меня подробнейшим образом и инструктировал)
бедные карпы, они не знали, с кем связались))
один привет передам уже вечером!

[serjeii]

Ел, гадость. :) Но надеюсь у тебя получится это исправить!

[ehi_lesnaja]

сами по себе по вкусу гадость? или неудачно приготовлены? я уж дрожжжжу, вдруг не получится)))

[serjeii]

Самих по себе не пробовал, пробовал только приготовленные, маринованные или что-то типа того. Поэтому ответить на твой вопрос затрудняюсь) Приятного опетита!