А какие сыры едят сами французы (на волне санкций-то)

[efremoff_igor]

Топ-10 самых любимых сыров французов

Comments

[junius_rusticus]

слышал, что если РФ введет санкции на алкоголь из ЕС, то Франция будет в большой печали.

[efremoff_igor]

В очень большой, их экспорт премиум алкоголя в РФ очень высок,но я уже писал об этом здесь: http://efremoff-igor.livejournal.com/21168.html

[trio_mia]

реблушон - мой самый любимый)

[efremoff_igor]

Лично я предпочитаю именно в расплавленном виде - он так намного ароматнее и имеет текстуру фондан, как говорит один мой знакомый "тает в рот"))

[trio_mia]

Что значит в расплавленном?
Я всегда его привожу из поездок, то что здесь продается все равно не тот, что в Париже или Берлине)

[efremoff_igor]

Попробуйте положить ломтик реблюшона на кусочек хлеба и запечь в духовке, даже не запечь, а довести до подтекающего, расплавленного состояния. Или, если вы готовите овощную запеканку, тартифлет, картошку в духовке - положите перед отключением сверху реблюшон - будет намного вкуснее.