"Уважаемые френды! Это преувеличение или нет? Действительно ли официанты в дорогущих модных ресторанах ваших городов разговаривают с посетителями сидя на корточках?" - В дорогущих ресторанах все должно быть канонично. А вообще тендеция присаживаться на корточки пошла от клубного формата и ,иногда, от ресторанов японской кухни. Суть процедуры - в демократизации. Считается, что гость чувствует себя более комфортно, когда глаза (его и официанта)находятся на одном уровне. (Подсознательно гость чувствует себя в подчиненном положении, когда официант возвышается над ним.)
Я эту версию уже обдумала и примерила к себе: нет, комфорта и демократизации я не получу, и больше в такое заведение не приду, однозначно. Когда взрослый человек усаживается перед тобой на корточки - это напрягает: либо он прикидывается ребенком, либо считает ребенком тебя. В любом случае обман.
Рестораны вот эти... Ну вот которые с метро... с метрдотелем блевотным импозантным лет пятидеcятишести, с официантами, которые, даже если не на корточках, то всё равно такое мерзкое чувство, что тебе как-то ухитряются охально отдаться в процессе принятия заказа и кагбе намекают, что 10% чаевых - это ты лох педальный и чмо болотное и если в следующий раз забредлёшь, то мы твой заказ съедим пару-тройку раз прежде чем подадим, какое уж "плюнем в тарелку", ха, размечтался... Никакой чудесный повар не является оправданием этого... (дальше неразборчиво)
Точно так и есть - это естественное следствие эволюции.- да серьёзно я, безо "всяких там". - Ты на фотки столетней давности погляди - КАКИЕ они там, в камеру смотрят - да из каждого два десятка нас можно сделать. ...И сделано ж. ...В итоге-то, гм.
Comments 9
- В дорогущих ресторанах все должно быть канонично. А вообще тендеция присаживаться на корточки пошла от клубного формата и ,иногда, от ресторанов японской кухни. Суть процедуры - в демократизации. Считается, что гость чувствует себя более комфортно, когда глаза (его и официанта)находятся на одном уровне. (Подсознательно гость чувствует себя в подчиненном положении, когда официант возвышается над ним.)
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment