Грузинская еда
Не будучи ни кулинаром, ни гурманом, могу сказать одно: ВСЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО !
Собственно мои любимые "лакомства" грузинской кухни представлены на первом фото: хачапури по-аджарски, хинкали, тархун и медовая чача. )
Грузия - это сырный рай. Хачапури чуть ли не в каждом грузинском регионе готовят по своему. А есть еще ачма (сырная лазанья), суп из сыра (гадазелили) и т.п.
Единственное, что огорчило - практически во всех ресторанах и кафе (даже уличных) шашлык готовят не на мангале, а на плите...
Подробней о грузинской кухне и рецепты многих блюд тут: http://www.geocuisine.org/
Еще мои фото из Грузии тут: http://public.fotki.com/Ed-Glezin/2012/
Собственно мои любимые "лакомства" грузинской кухни представлены на первом фото: хачапури по-аджарски, хинкали, тархун и медовая чача. )
Грузия - это сырный рай. Хачапури чуть ли не в каждом грузинском регионе готовят по своему. А есть еще ачма (сырная лазанья), суп из сыра (гадазелили) и т.п.
Единственное, что огорчило - практически во всех ресторанах и кафе (даже уличных) шашлык готовят не на мангале, а на плите...
Подробней о грузинской кухне и рецепты многих блюд тут: http://www.geocuisine.org/
Еще мои фото из Грузии тут: http://public.fotki.com/Ed-Glezin/2012/