Старший редактор авторитетного журнала "Harvard Business Review" решил выяснить, кто является целевой группой зарождающегося рынка экопродуктов.
Мне кажется, что пример "Горчичной поляны" помог ему в этом исследовании.
Читайте статью "Продукты для богатых?"
http://gor-polyana.ru/smi-about-us/press/item/505-zhurnal-harvard-business-review-oktyabr-2013-statya-produktyi-dlya-bogatyih?.html