Сон Длиною в Полгода

[eatcelery]

Молодые симпатичные зелёные огурчики. Лето - это их время. А вот зимы они никогда не видели. Бывалые солёные огурцы рассказывали им о хрустящем как они сами снеге, о ледяных сосульках и холодных колючих ветрах, о морковконосых снеговиках и их подружках снежных бабах. Но услышать - не то же самое, что увидеть, хоть и это порой бывает тоже неплохо

Comments

[miloclava]

А баночки с крышками вы перед огурцоукладыванием стерилизовали? Это пропорции, как я понимаю, на поллитровую баночку? И потом хрустят?

[eatcelery]

Да, стерилизовал, конечно. Не знаю, почему об этом не написал...
Верно, на одну полулитровую баночку. Второй год так делаю, но пропорции сахар/уксус в этот раз немного изменил - экспериментирую со вкусом. В прошлом году, да, похрустывали, в этом посмотрю как будет. ))

[miloclava]

Спасибо. Если еще появятся у меня огурчики, сделаю по вашему рецепту. А то закрываю только квашеные и квашеные.
А про помидорчики у вас нет такого же легкого и быстрого рецепта и чтоб эти помидорчики не лопались окаянные???

[eatcelery]

Нет, помидорчики в таком ключе я пока не консервировал.
А чтоб не ломались, могу пофантазировать - может их вилкой каждый проколоть, большой трещиной вероятно не лопнут, хоть и будут маленькие дырочки. Но сам я так делать не пробовал. ))

[regane]

Кайф!

а я не закатываю, и они у меня дышат... жабрами )