Позолоченный Чеснок
Всем известен факт накопления растениями солнечной энергии посредством фотосинтеза, но некоторые из них делают это особым образом. Лучистую энергию солнца, собранную такими растениями, можно рассмотреть буквально невооружённым глазом, вглядываясь в золотое сияние масла, извлечённого из их плодов или семян.
Одними из таких растений являются Подсолнечник и Священная Олива. Их масла способны наделить салат, соус или какое-нибудь полноценное блюдо частичкой солнечной теплоты. А если масло ароматизировать чесноком, базиликом или чем-нибудь ещё, определённые и уместные к ситуации группы блюд очень сильно приобретут во вкусе.
В данном случае речь идёт об ароматизированном чесноком оливковом масле. Чеснок можно либо порезать, либо грубо раздавить. Я порезал, но, судя по всему, было бы лучше раздавить - процесс освобождения ароматов и растворения их в масле протекал бы более интенсивно. Не секрет, что такое масло неплохо подходит для приготовления блюд итальянской кухни.
Одними из таких растений являются Подсолнечник и Священная Олива. Их масла способны наделить салат, соус или какое-нибудь полноценное блюдо частичкой солнечной теплоты. А если масло ароматизировать чесноком, базиликом или чем-нибудь ещё, определённые и уместные к ситуации группы блюд очень сильно приобретут во вкусе.
В данном случае речь идёт об ароматизированном чесноком оливковом масле. Чеснок можно либо порезать, либо грубо раздавить. Я порезал, но, судя по всему, было бы лучше раздавить - процесс освобождения ароматов и растворения их в масле протекал бы более интенсивно. Не секрет, что такое масло неплохо подходит для приготовления блюд итальянской кухни.