Хитрая чугунная сковородка

[mutoids]

Приветствую

Comments

[snezhkin]

Вот, скажем, если в гамаке, стоя, с ластамии и в маске с трубкой, то надо, чтобы ещё и снег шел, или достаточно сильного дождя?

[mutoids]

Если ice cup challenge, то без снега никак. Мне ее ведь принесли как к мастеру реанимации сковородок. Вот и приходиться соответствовать. Вопреки здравому смыслу.

[snezhkin]

Это, конечно, меняет дело. Но вполне ожидаемое фиаско может уронить авторитет мастера, что, впочем, будет не без пользы: прекратят притаскивать всякую дрянь.

[ataggonyi]

Если вариант 3 то потом хонинговать нужно будет. А так выйдет сильно приставучий чугун. Есть хонинговочный станок?

[mutoids]

А зачем плоской поверхности таки именно хонинговка? Насколько я помню, у обычных чугунных сковородок шероховатость явно большая. Но рекомендацию максимально шлифануть поверхность после обдирки - учту.

[ataggonyi]

Ну да не совсем тот термин применил. Но в принципе помнится у отца в техлаборатории обработка плоской поверхности мягкими головками носила название именно хонинг, а не шлифовка. Кругом войлока вроде как обрабатывали,ну и фигня какая то типа войлока.

[mellusina]

знакомый отшлифовал казан, убил казан и полдня. казан позеленел, готовить в нем страшно

[masha_vi]

Повышенное ржавление не лечится протиркой тонким слоем растительного масла после того, как помыли и высушили?
Сковорода уникальная чтоли?

[mutoids]

Ну, в общем случае не лечится. Чугуны и стали бывают разные. Но в посуде я с такими пока не сталкивался. Потому и спрашиваю.
Да нет, с виду обычная. Но в руку легла хорошо и форма мне понравилась. Просто странное сочетание - чугун с антипригаркой.

[snezhkin]

А это точно антипригарка, а не тонкая тёмно-серая эмаль, как внутри у ведущих европейских чугуниев, ярко эмалированных снаружи?

[mutoids]

Возможно она. Похоже на то, что называют керамическим покрытием. Сейчас посмотрел внимательней с лупой - торец ободка чистый метал. Но мне ее отдали как раз потому, что к ней все безбожно пригорает.

[crucide]

Я сдирал эмаль с китайского казана, с которого она начала осыпаться. Довольно муторное занятие, но в итоге вышла совершенно рабочая посудина.