Один из самых простых и вкусных десертов : "павлова".

[elaizik]

Впервые о пирожном "павлова" я прочла в книге "Дневник Бриджет Джонс".
Моя любимая Бриджет, после очередной очередной любовной неудачи, купила торт, малиновую "павлову", и съела ее целиком одна. Мне стало интересно, что же это за торт такой, что его можно уничтожить зараз, целиком, и в одно лицо? Согласитесь, задача не столь проста!

Comments

[kvakshi]

великолепная аналитика!!! спасибо большое.

[elaizik]

Рада, если пригодится.

[zwinga]

Респект аналитику-экспериментатору!
Хочу сделать без уксуса.
Никогда не наполняла "корзинки"... Как это?

[elaizik]

Как угодно - просто ложкой можно, я пользуюсь кондитерским мешком.

[zanoza80]

Какой научный подход к теме! Пойду по стопам ваших исследований непременно: выберу наиболее приемлемый вариант и опробую. Спасибо!

[elaizik]

Я для себя решила, что мне больше всего нравится вариант без уксуса и крахмала, или с одним крахмалом - очень интересная структура получилась.

[esya]

Вы настоящий исследователь, респект.

[elaizik]

Я не физик и не химик по образованию, мне трудно читать по-настоящему научные иследования, но проверить опытным путем можно легко - что я и стараюсь сделать всегда, когда чего-то не понимаю и не могу найти внятного объяснения.

[quinnessa]

Отличный наглядный опыт! Спасибо. Многое стало понятнее.

[elaizik]

Очень рада!