Осьминоги revisisted

Mar 23, 2010 17:00

Недавно тут один гражданин постил видео с ютьюба, где некий итальянец, работающий на АВ, готовил осьминога. Потом из изи пост был удален, а в нахе остался (9.12.09 ( Read more... )

Салаты, Разбор полетов, Морепродукты, Кулинарные приемы, Книги/журналы/видео/TV

Leave a comment

Comments 15

begemotik64 March 23 2010, 14:14:48 UTC
Маш, вес зверей хоть приблизительно напиши. Я пока с этими гадами дел не имела, но подозреваю, что размер таки имеет значение.

Reply

caperucita77 March 23 2010, 15:02:42 UTC
Сырые грамм 300-400. Мои были точно такие же как в видео. Один в один. Они во время готовки здорово сжимаются.

Reply


begemotik64 March 23 2010, 14:38:43 UTC
Кстати, я тебе уже говорила, что я тебя люблю? Отлично написала :)

Reply


Как мало нужно, чтобы влюбится в слово. salmysh March 23 2010, 14:46:57 UTC
и я тебя тоже люблю за этот пост.

Reply


la_marmotte March 23 2010, 15:15:24 UTC
так их, гадов!
*а я то видео клювом прощёлкала. искать уже не буду.

Reply


eterna March 23 2010, 17:24:27 UTC
а как их готовность определяется? какими они должны быть готовыми?

Reply

caperucita77 March 23 2010, 17:35:18 UTC
Ну съедобными, упругими. Без хрустинки внутри, но и не как клецки, не мягкие.

Reply


Leave a comment

Up