Торт Sweety

[eastflower]

А это полностью повторила рецепт. Глазурь на сгущенке. В этот раз мне удалось ее залить ровно :))) Всем спасибо за советы.
Вот такой подарок получился.

Comments

[kinda_cook]

я бы сказала, что тут глазурь легла идеально

[eastflower]

Спасибо! Я ее при 39С заливала, она так тянулась тонкой пленкой :)))), правда, не знаю, как будет при нарезании, потом спрошу. А тебе она нравится?

[olga_ro]

Лена, мне глазурь эта нравится, на верх она ложится просто прекрасно, но по бокам сползает, видны просветы, как ты наносишь ее таким толстым ровным слоем на бока? Шпателем несколько раз проходишь дополнительно? Или в чем секрет? Если не секрет:)))

[eastflower]

Шпатулой прохожу 1 раз, а так просто ее выливаю в достаточном количестве. Может, желатина не хватает, если она так тонко ложится, у Мишеля Вийома так было, он говорил, что желатин слабый.

[agro_al]

А кому такой подарок?

[eastflower]

Воспитателю на День Рождение! нам повезло, воспитательница у старшего была, теперь у младшего ведет. Я теперь всем сладкие подарки делаю :)))

[flamebelle]

Леночка, он просто идеальный. Нежный и красивый!

[eastflower]

Оксаночка, спасибо!

[sunpolina]

Чудо :)

[eastflower]

Полиночка, спасибо!

[armushik]

Очень-очень красивый!

[eastflower]

Армине, спасибо! Мне очень приятно, времени было мало :((