Например, свинина хорошо идëт с белым, а тунец или дорада с красным. С Юго-Восточной кухней вообще засада - любое вино годится, главное - ПОБОЛЬШЕ!!! :)))
Тут дело даже не в условностях, а во вкусе. Красное имеет обычно более выраженный вкус, чем белое. Поэтому лучше сочетается с таким же выраженым вкусом, например, красное мясо. Белое - более тонкое. Но arkanoid вверху правильно заметил что есть нюансы. Случается так что и белое может быть поярче красного, и наоборот. Надо исходить из вкуса, а не из цвета. Вот как-то так. :)
Comments 16
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
С Юго-Восточной кухней вообще засада - любое вино годится, главное - ПОБОЛЬШЕ!!! :)))
Reply
Reply
Reply
Leave a comment