Продукты, разрушающие психику
Я уже писала о "не совсем полезных" продуктах питания, которые рекламодатели пытаются выдать нам за здоровые и правильные. Но сегодня о совсем вредном.
Испанские ученые провели исследование, участие в котором приняли 9 тыс. человек (как же мне жалко участников испытания). Суть эксперимента заключалась в том, чтобы определить, как фаст-фуд и кондитерские изделия влияют на психику человека. Участники не ограничивали себя в употреблении чиспов, картошки-фри, гамбургеров, пончиков и подобных вредностях.
По окончании эксперимента половина испытуемых отметила, что проявляла нервозность и раздражительность даже без видимых причин, а многие признались, что стали склонны к депрессии, чего раньше за собой не замечали. Причиной подобных изменений в поведении являются транс-жиры, которые оказывают повышенную нагрузку на различные органы: печень, сердце и другие, в результате чего страдает и психическое здоровье человека.
Кроме того, ученые внесли фаст-фуд и в список продуктов, вызывающих преждевременное старение организма. В него включили также сахар и искусственные подсластители, кофеин, маргарин, жирное мясо, соевое молоко и соевое масло, белую муку, обработанные зерновые, жареные блюда и пищу, приготовленную в микроволновой печи.
