Не все каши одинаково полезны
Я готова вечно рассказывать о пользе каш - насколько они полезны, необходимы и просто незаменимы в нашем рационе. Но! сразу оговорюсь - крупа непременно должна быть хорошего качества. Иначе вместо пользы, такое блюда принесет только проблемы со здоровьем.
К сожалению, не во всех пищеблоках этому вопросу уделяется должное внимание. Так, в одном из детских садов города Балаково Саратовской области во время проверки Россельхознадзора было обнаружено 42 килограмма зараженной вредителями крупы. Исследование установило, что из 281 килограмма использующихся для питания детей злаков 42 кг пшеничной крупы "Артек" оказались заражены амбарным долгоносиком, а 50 кг шлифованного риса было закуплено без подтверждающего его безопасность документа.
К сожалению, не во всех пищеблоках этому вопросу уделяется должное внимание. Так, в одном из детских садов города Балаково Саратовской области во время проверки Россельхознадзора было обнаружено 42 килограмма зараженной вредителями крупы. Исследование установило, что из 281 килограмма использующихся для питания детей злаков 42 кг пшеничной крупы "Артек" оказались заражены амбарным долгоносиком, а 50 кг шлифованного риса было закуплено без подтверждающего его безопасность документа.