Чудо рыбное

[durito_com]

Прихожу домой, а там поджидает:)

Comments

[pigbig]

Вот это да. Оно морское? Речное?

[durito_com]

Морское. Оказался очень даже вкусным при правильном приготовлении:)

[my_everland]

Ой! И вкусное это чудо-юдо?

[durito_com]

Да! вымочили мясо в оливковом масле с чесноком, розмарином, паприкой и черным перцем, пожарили, очень вкусно. Закуска получилась не хуже кальмаров:)

[jannasaban]

Оля, мы с туристами заказывали крупного на компанию в Кумкапы. Тоже эта рыба-чёрт понравилась. Но больше всего кырлангыч в соусе сейчас ценю. Летучую, с крылышками.

[durito_com]

Мне кажется, что они такие крупные не вырастают. Я думаю, это был калкан - его действительно можно на 5 человек поделить, но не поручусь конечно, тебе виднее, что вы ели:) Я потом выложу фотку его "с нашей кухни", а ты скажешь, он или нет, ладно?

[jannasaban]

Они огромные вырастают. Мясо белое, вкусное, но даже и в крупной рыбе очень не много. Камбала на компанию- обожрешься, кырлангыч- точно никто голодным не встанет, особенно с соусом. Ау черта- только хвост и съешь.

[jannasaban]

http://www.ntv.ru/novosti/640957/rambler