Масленицы пост

[dulchita_ru]

Наконец-то я ими наелась!-))) Блинами. С Масленицей вас, друзья!
Начинки были самые разнообразные: обжарка с мясом, красная икра, пикантная селедка с яйцом и зеленью, яйцо с маслом, творожный сыр, творожная масса, сметана, сгущенка. Обожратушки!-)

Comments

[eva_apple]

Выглядит красиво ) А я не могу думать о еде )

[dulchita_ru]

Представляю!-))) Ведь блины я поела утром и больше ни на что смотреть не могла:-))))

[pangma_ru]

А я так блины и не сделала)))

[dulchita_ru]

По-моему, завтра еще не поздно:-)))

[elievdokimova]

Поздравляю с покупкой ) а блинов уже похоже все наелись всласть )))

[dulchita_ru]

Спасибо!-). На блинах пока ставлю точку:-)))

[atilusa]

Сейчас не отвечай, перевари пока...:))
Но заинтересовали начинки, обжарка с мясом, и селёдка с яйцом, можно поподробнее, время есть, я блины завтра печь буду))
А то икра, да икра:))))

[dulchita_ru]

Поджарка с мясом - это как соус к спагетти баланьез, т.е. лук, потом фарш, потом либо томаты в собственном соку, либо томатная паста, чеснок не обязательно, соль, перец, можно добавить сухих травок для аромата. Селедку покупала в винном соусе в небольшой баночке, слабосоленую, мелко-мелко порезала, добавила рубленное яйцо, мелко нарезала (шкурку снимала) соленые огурцы и чуть укропа, все перемешала, добавила немного майонеза (просто с огурцами он лучше , чем сметана:-)) и получился замечательный салатик и начинка для блинов. И то, и другое хорошо не только к блинам, но и на тост с чаем:-). Селедку могут заменить любые рыбные консервы, но пикантности во вкусе будет меньше.

[saa_84]

У меня блины были всю неделю, а вчера приготовила штук сто, если не больше )) Три вида теста, начинки разные, но мой фаворит - креп-сюзетт, их очередь только сегодня пришла ))
*ушла на диету ))))

[dulchita_ru]

*ушла туда же:-)))